超簡單酸奶蛋糕的做法步驟 全書吧 糕點 3.32W 大中小設定文字大小 1. 酸奶,蛋黃,油混合2. 篩入低粉後攪拌均勻。3. 將蛋白分三次加糖打發,打發至有型即可。4. 將打發後的蛋白3分之1到入拌好的蛋黃糊中,上下攪拌。5. 再全部倒入打發後的蛋白中,拌勻。6. 倒入鋪有油紙的模具中,上下磕幾下,這樣蛋液內不會有氣泡。7. 烤箱200度預熱3分鐘。在烤架下放烤盤,烤盤里加上熱水,然後放入蛋糕,調至150度,上下火,烤50分鐘。8. 出烤箱後放涼。9. OK啦! TAG標籤:酸奶 蛋糕 #