湘菜菜譜的家常菜做法
你知道湘菜的做法嗎？湘菜怎麼做才好吃呢？今天小編就來推薦你一些湘菜菜譜的家常菜做法，一起來看看是怎麼做的吧。橄欖肉末四季豆食材：豬肉餡、四季豆、橄欖菜、鹽、料酒、蒜適量。做法1、首先把四季豆洗乾淨，然後切成小段...
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熘腰花的烹飪竅門
熘腰花是將豬腰子切開，片去腰臊，打上麥穗花刀，紅水氽、油衝，採用爆炒法制成，但熒汁較熘菜略濃。但是怎樣使熘腰花做得更嫩呢？下面小編為大家整理了熘腰花的烹飪竅門，希望能幫到大家！一、怎樣使熘腰花做得更嫩熘腰花已是個全國...
青椒炒平菇怎麼做好吃
青菜炒平菇是一道比較簡單的菜，但是還是有人做的好吃，有人做的卻略遜一籌哦，那麼青菜炒平菇怎麼做才好吃呢?來看看小編的介紹吧!需要準備的'材料有如下：主料：平菇400克;輔料：豬裡脊肉100克，青尖椒50克，雞蛋清40克;調料：鹽5克，...
薑汁冬菜松花蛋的做法
松花蛋，又叫皮蛋，是鴨蛋的一種製成品，現在也有用飛鴿子蛋做的皮蛋，但是味道遠遠不如鴨蛋做成的皮蛋味道好。最早有文字記載的皮蛋製作方法，經醃製的`松花蛋色彩多變，口味鮮美，清香可口，適合佐飯、下酒的美味佳餚。本文特意為...
簡單易學的家常菜推薦
有一些家常菜的做法是深受大家的喜愛的，因為這些家常菜不僅簡單易學，而且在我們的生活中的用處比較多，那麼家常菜都有哪些呢?項下面就一起去看看吧。酸菜魚食材用料新鮮的草魚500克、香菜適量、蒜適量、幹辣椒、花椒適量...
挑選優質豬肉的技巧
挑選優質豬肉的技巧選擇好的豬肉，一是要用眼看，鮮豬肉脂肪潔白無黃點，肌肉呈均勻紅色，並有光澤。肉的表面微幹或微溼潤。二是用手摸，不粘手，柔軟有彈性，肌肉用手指壓後立即恢復原狀。三是聞起來沒有味道，更無氨味或尿臊味，具有...
臘腸炒荷蘭豆做法
臘腸炒荷蘭豆是一道營養豐富，口感清爽，有利於開胃助食，增進食慾的美味菜餚。下面，小編為大家分享臘腸炒荷蘭豆做法，一起來學學吧!材料荷蘭豆200克,蒜蓉適量,蒸好的臘腸1條步驟炒鍋預熱，倒上半勺油。等油沸後倒入洗淨的荷蘭...
醋溜土豆絲的做法
醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道山東省漢族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹飪工藝是炒。味道鹹中帶酸，口感脆爽，現在已經是中國百姓飯桌上的家常菜。下面小編為大家整理了醋溜土豆絲的做法，一起看看吧!食料土豆350g輔料：油適量...
選購蓮藕需要注意什麼-選購蓮藕需要注意的的八大要點
蓮藕能活血化瘀,素有血管的通樂之稱,食療價值高,生食可以涼血,熟食則具有補血、安神等功效。下面，小編為大家分享選購蓮藕需要注意的的八大要點，希望對大家有所幫助!外形要飽滿蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的...
紅燒排骨的做法「最正宗」
紅燒排骨的主要材料是豬排骨，而豬排骨為提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。下面小編為大家準備了...
營養炒飯怎麼做 十種炒飯做法大全
很久以來，炒飯在人們心目中的地位都不太高，主要是認為營養不高。其實呢，只要我們應用一些烹調技巧和營養智慧，炒飯也可以被納入到健康飲食中，下面是YJBYS小編為喜歡吃炒飯的朋友帶來營養又好吃的炒飯做法，希望大家喜歡。一...
豬肉咖哩飯怎麼做
豬肉咖哩飯大家一定吃過，其實豬肉咖哩飯的做法很簡單的，下面小編為大家介紹豬肉咖哩飯怎麼做，希望能幫到大家！豬肉咖哩飯的做法1.首選我們得把買回來的豬肉清洗乾淨，加入鹽、白酒、胡椒粉醃製一個上午。然後把買回來的胡蘿...
家常炒地皮菜的做法
地皮菜是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，有點象泡軟的黑木耳，富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，食用方法非常多，下面是小編為大家整理的家常炒地皮菜的做法，歡迎參考~一、地皮菜炒雞蛋【材料】地...
乳鴿的營養價值及烹飪方法都有哪些
很多人還沒有吃過乳鴿，那是因為乳鴿的營養價值非常高，而且很難買到乳鴿，不但價格昂貴，而且賣乳鴿的地方比較少，一般的身體還行的人都不會吃乳鴿，但是也有一些人身體非常虛弱，尤其是一些兒童，產婦和重病之後的人，如果吃乳鴿效果...
油豆腐怎麼做好吃
油豆腐是一種很美味的小吃，而且也比較便宜，一般吃火鍋的時候比較多,那麼油豆腐怎麼做好吃呢?吃油豆腐有哪些功效與作用呢,下面我們來介紹下吧!1、油豆腐洗淨,放入鍋中稍微翻炒一下。2、倒入蠔油、老抽和白糖,繼續煮10秒...
黃豆芽的做法大全
為您提供黃豆芽的家常做法、黃豆芽怎麼做好吃、如何做黃豆芽、黃豆芽如何做好吃、怎樣做黃豆芽好吃、怎麼做黃豆芽好吃、黃豆芽的做法,一起來學習。黃瓜拌豆芽黃瓜拌豆芽的做法這兩天天氣悶熱悶熱的，頭明顯的疼起來，看...
2022溫州年夜飯菜譜
在溫州，人們將辭舊迎新的年夜飯稱為“分歲酒”，這頓飯不管身在何處大家都會趕回自己的家鄉和家人團聚，熱熱鬧鬧，喜氣洋洋，開懷暢飲。下面來一起看看2022溫州年夜飯都有哪些吧！溫州年夜飯菜譜篇11、醬油肉(雞)：新鮮的肉用醬油...
2017福建年夜飯菜譜
不知道不覺，2017就要到來了，除夕夜已經不遠了，下面給大家介紹福州年夜飯菜譜，來一起看看吧!在福州，除夕晚上叫三十暝晡，有句老話說：好囝不賺卅暝晡。意思是：好孩子不賺大年三十晚上的錢。不管在哪裡，都要回來吃上團圓飯。在老...
百合蒸南瓜的家常做法
導語：百合蒸南瓜有良好的營養滋補之功，還對氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。下面是小編為大家帶來的百合蒸南瓜的家常做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！家常做法一主料：老南瓜750克，鮮百合150克。調料：冰...
豆角的做法大全
豆角的家常做法很多,豆角怎麼做,如何做豆角最好吃,豆角煎炒炸燉醬滷蒸燜怎麼做?土豆燉豆角尹南露材料土豆燉豆角做法1、豬後臀尖肉切塊，焯水;2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、薑切片;3、鍋中油熱後，放入...
鯽魚湯的做法有哪些
鯽魚湯不僅肉質細嫩，肉味鮮甜，含脂肪少，入胃、腎，營養價值很高，更具有催奶的功效，幫助產後恢復，所以一直深受廣大家庭的`喜愛，下面小編為大家介紹一下鯽魚湯的做法大全吧。鯽魚的功效與作用：鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，...
如何把魚湯燉成奶白色
如何把魚湯燉成奶白色魚湯的營養十分豐富，食療功效不可小視，以下是小編整理的如何把魚湯燉成奶白色，歡迎參考閱讀!魚湯怎麼熬白?做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是...
如何把魚湯燉成奶白色
魚湯的營養十分豐富，食療功效不可小視，以下是小編整理的如何把魚湯燉成奶白色，歡迎參考閱讀!魚湯怎麼熬白?做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是涼水關係不大)，大火煮湯...
韓國土豆餅的做法
韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理，是一道很有名的韓國小吃，想吃地道的韓國土豆餅的話就和編一起看看怎麼做吧!主料：土豆200g，麵粉50g，洋蔥50g，雞蛋1個，青辣椒1個，紅辣椒1個輔料：油適量，鹽適量，白糖1g，雞精少許，水30g做法1、準備好...
蘑菇炒雞蛋的家常做法
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，營養豐富，含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分並將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利，下面我們就一起...