番茄義大利麵怎麼做
義大利南部的人喜愛食用幹意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。食材準備：意麵200g、橄欖油適量、鹽適量、番茄適量、番茄醬適量、糖適量、肉末適量、洋蔥適量...
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水煮牛肉的做法
水煮牛肉一直以來以它獨特的味道吸引著眾多食客，也讓人為之著迷，此菜色彩樸素清新，味道一定都不產，牛肉肥嫩異常，味道酸辣可口。水煮牛肉菜品介紹此菜白、紅、綠、黃四色相襯映，色彩樸素清新，牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。水...
阿膠糕的做法與步驟
阿膠糕是老少皆宜的具有複合保健價值的補品，具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒等，下面我們就一起來看一看阿膠...
蘑菇炒雞蛋的家常做法
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，營養豐富，含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分並將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利，下面我們就一起...
蓑衣黃瓜的做法
蓑衣黃瓜的做法黃瓜，涼拌、炒食皆可，特別是用蒜泥涼拌，解暑的很啊!下面整理了蓑衣黃瓜的做法，歡迎參考！做法1：食材介紹：黃瓜1根，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油10ML，鹽5克，白砂糖10克，醋15ML，香油10ML。做法步驟：1、準備好食材和配料。2、...
冬季家常菜菜譜大全
導語：冬季是適合進補季節，食物要吃得多樣化，要有足夠能量，當然除了飲食還要適當運動，休息安排合理。下面是小編為大家帶來的冬季家常菜菜譜大全，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！鯽魚蘿蔔湯材料：鯽魚2條、生薑3片、白蘿蔔半個、...
土豆燒排骨的做法（圖文）
土豆是一款很好的食材，土豆燒排骨很多人都喜歡吃，下面整理了土豆燒排骨的做法，一起來看看吧!土豆燒排骨食材介紹排骨兩根，土豆兩個，料酒兩勺半，生抽一勺，小米辣四個，豆瓣醬一勺，蔥結4g，鹽適量，雞粉0.1g，土豆燒排骨的做法步驟1、選...
酸辣土豆絲的家常做法
導語：酸辣土豆絲，可增強體力、冠狀動脈硬化，下面是小編為大家帶來的酸辣土豆絲的'家常做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！食材：土豆500g、幹辣椒2個、香菜梗3g、大蒜5g、鹽3/4小勺、大蔥5g、味精1/4小勺、陳醋1大勺做法：1...
扇貝的四種做法
扇貝口感清爽，味道鮮美，十分受人青睞，今天小編為大家整理了扇貝的幾種做法，希望大家喜歡!扇貝海鮮粥做法：準備砂鍋一個1.把米倒進砂鍋，加適量的水(有條件的`可以放高湯)，熬粥當然得放多些，像小砂鍋，半量杯米，水要倒八成滿，不然很...
烹飪出清澈味美的雞湯技巧
過節家家戶戶少不了燉一鍋雞湯，如何才能燉出一鍋清澈鮮美的雞湯呢?達人來為你支招!要讓雞湯鮮美清澈，其實很容易，只要掌握幾個竅門就好。下面就跟隨小編一起來看看吧!1、鮮雞冰凍後再製作：如果買回來的是冰鮮雞，則要把雞先...
如何把魚湯燉成奶白色
如何把魚湯燉成奶白色魚湯的營養十分豐富，食療功效不可小視，以下是小編整理的如何把魚湯燉成奶白色，歡迎參考閱讀!魚湯怎麼熬白?做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是...
2017年家裡老少都愛吃的家常菜做法「推薦」
家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎;家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。下面，小編為大家分享家常菜做法，快來學學吧!香菇木耳蒸雞主料：雞腿1個、幹香菇10g、乾燥壓縮木耳1/2塊。配料：薑絲10g、青蔥1根...
韓國土豆餅的做法
韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理，是一道很有名的韓國小吃，想吃地道的韓國土豆餅的話就和編一起看看怎麼做吧!主料：土豆200g，麵粉50g，洋蔥50g，雞蛋1個，青辣椒1個，紅辣椒1個輔料：油適量，鹽適量，白糖1g，雞精少許，水30g做法1、準備好...
啤酒鴨的製作方法（精選11篇）
啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。下面就跟小編一起品鑑這道菜餚吧。啤酒鴨的製作方法篇1主料：鴨半...
湘菜菜譜的家常菜做法
你知道湘菜的做法嗎？湘菜怎麼做才好吃呢？今天小編就來推薦你一些湘菜菜譜的家常菜做法，一起來看看是怎麼做的吧。橄欖肉末四季豆食材：豬肉餡、四季豆、橄欖菜、鹽、料酒、蒜適量。做法1、首先把四季豆洗乾淨，然後切成小段...
百合炒蝦仁的做法
導語：百合有寓意百年好合的意思，加上蝦仁炒，色香味俱全。下面是小編為大家帶來的百合炒蝦仁的做法，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！做法一主料：蝦仁300克，百合60克，紅尖椒15克，雞蛋60克，調料：植物油15克，胡椒粉1克，玉米澱粉10克，料酒...
乳鴿的營養價值及烹飪方法都有哪些
很多人還沒有吃過乳鴿，那是因為乳鴿的營養價值非常高，而且很難買到乳鴿，不但價格昂貴，而且賣乳鴿的地方比較少，一般的身體還行的人都不會吃乳鴿，但是也有一些人身體非常虛弱，尤其是一些兒童，產婦和重病之後的人，如果吃乳鴿效果...
超美味的十種排骨做法
排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康。關於排骨怎麼做好吃，以下是YJBYS小編為各位朋友帶來關於排骨的十種美味做法大全，希望大家喜歡!一、豆鼓排骨的做法1.先醃過再蒸，如果用川燙...
簡單實用的帶魚的烹飪方法
帶魚是一種營養豐富的魚類，帶魚的做法也有很多種，今天小編就精心為大家準備了幾種簡單實用的帶魚的烹飪方法，一般人都可以做好。下面一起來看一下吧。一、營養型(清蒸)1、選取新鮮帶魚一條，切斷，化刀，裝盆，加調味(酒、鹽、姜...
重陽節老人養生食譜
重陽節，早在戰國時期就已經形成，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽節養生吃什麼?下面來看看小編推薦的重陽節老人養生食譜吧。一、重陽糕重陽節時吃重陽糕，糕諧音“高”，是生長、步步高的象徵，老人...
萵筍炒肉怎麼做好吃
萵筍炒肉是一道家常菜，那麼怎麼做才好吃呢?以下就是小編分享萵筍炒肉的做法，希望對大家有幫助!【食材】萵筍1根，豬瘦肉250g，1個小紅辣椒，料酒、生抽、番薯粉、鹽、食用油【做法】1、將豬瘦肉洗乾淨，切薄片，加入適量的鹽、番...
怎樣熬一鍋營養美味的粥-熬一鍋營養美味粥的五大技巧
煮粥很多人都會,但是怎樣煮粥好吃又營養,這點並不是人人都知道的。下面，小編為大家分享熬一鍋營養美味粥的五大技巧，希望對大家有所幫助!選米熬粥的`米要選用短圓黏糯且半透明，比如像珍珠米之類的會比較好，而長的米就不適...
六大湘菜正宗做法
湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一。下面請隨小編一同來了解下湘菜正宗做法吧。絲瓜燴蝦仁食材主料:絲瓜1根蝦仁100g輔料:料酒15ml生薑10g水澱粉20ml製作步驟：1.蝦仁洗淨，絲瓜去皮切成條備用。2.蝦仁加入料酒...
羅漢果瘦肉菜乾的做法
羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。本文特意為大家收集整理了羅漢果瘦肉菜乾的做法，希望大家喜...
番茄義大利麵的最正宗做法
義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的`義大利麵，是義大利的特色主食。食材準備：西紅柿120g洋蔥150g食鹽適量蒜適量乳酪1片番茄義大利麵的做法：1.番茄，洋...