巧克力海綿杯蛋糕的簡單做法

導語：下午茶吃什麼？巧克力海綿杯蛋糕如何呢？下面就由小編為大家帶來巧克力海綿杯蛋糕的簡單做法，大家一起去看看怎麼做吧！

材料：

低筋麵粉55克、雞蛋2個、 大細砂糖35克、巧克力糖漿10克、牛奶10克、植物油25克

做法：

1.首先準備材料，要常溫的雞蛋，麵粉過篩備用。

2.準備一個稍微大點的盆，雞蛋打進盆裡，然後將砂糖一次性倒入。

3.熱鍋放熱水，把打蛋盆放在水面加熱。並用打蛋器將雞蛋打發。

4.要將雞蛋打發到提起打蛋器，可以在盆裡的.蛋糊表面出清晰的紋路時就可以了。

5.分次倒入低筋麵粉，然後用橡皮刮刀小心的從底部往上翻，拌到蛋糊和麵粉混合均勻即可。

6.把植物油，牛奶和巧克力糖漿攪拌均勻。

7.之後把攪拌好的蛋糕糊倒入。繼續攪拌均勻。

8.最後，將攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯，烤箱中層，上下火175度，20分鐘就完成啦。