西蘭花的做法家常做法
西蘭花，又名花椰菜，是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。下面是小編整理的關於西蘭花的.做法，歡迎參考!
炒西蘭花的做法步驟：
1西蘭花洗淨撕小塊、蒜切片。
2鍋裡下少許油略焯西蘭花。
3焯好盛出備用。
4鍋熱放油爆香蒜片。
5下西蘭花翻炒均勻。
6加入高湯一勺。
7煮一分鐘放鹽即可出鍋。
西蘭花，又名花椰菜，是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。下面是小編整理的關於西蘭花的.做法，歡迎參考!
炒西蘭花的做法步驟：
1西蘭花洗淨撕小塊、蒜切片。
2鍋裡下少許油略焯西蘭花。
3焯好盛出備用。
4鍋熱放油爆香蒜片。
5下西蘭花翻炒均勻。
6加入高湯一勺。
7煮一分鐘放鹽即可出鍋。
