日本料理

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日式壽司的做法

壽司在日本以外地區也十分流行,世界各地回轉壽司式的壽司店也多不勝數。下面是小編整理的日式壽司的做法,一起來試試看!  

日式壽司的做法

  用料

米飯1碗

白醋適量

鹽適量

糖適量

胡蘿蔔適量

黃瓜適量

雞蛋1個

海苔3張

沙拉醬適量

  壽司的`做法步驟

1.準備所需食材,調好壽司醋,壽司醋的調配是3勺白醋+2勺白糖+少許鹽,把雞蛋放入少許鹽攤成蛋皮

2.將調好的壽司醋和溫熱的米飯攪拌均勻

3.壽司簾上放上紫菜,將米飯鋪平,四周稍微留一點邊,米飯上塗上沙拉醬,放上胡蘿蔔,黃瓜,蛋皮,紫菜

4.開始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷緊實點哦

5.刀上沾水將壽司卷切開即可

  小貼士

經驗不豐富的話,米飯和餡料不可貪多,否則可能會因為技術不熟練捲不起來,餡料可以根據自己的喜好隨意搭配

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