韓國鱈魚乾美容湯可以美容養顏,那麼大家想學一學韓國鱈魚乾美容湯的做法嗎?以下是小編為大家整理的關於韓國鱈魚乾美容湯的做法,希望大家喜歡!
用料
40g鱈魚乾 | 1/4根白蘿蔔 |
1根大蔥 | 1片的量蒜蓉 |
1個雞蛋 | 1/2塊豆腐 |
6杯高湯(或者水+1大匙高湯粉) | 2/3大匙鹽 |
1大匙醬油 | 1小匙胡椒粉 |
2大匙芝麻油 |
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做法
白蘿蔔去皮,切成正方形的小片
鍋內倒入芝麻油,鱈魚乾粗略絲條丟進去小火炒
炒2-3分鐘後,倒入高湯和水和,轉中火燒
加入1和蒜蓉,再煮10分鐘左右
豆腐切小塊,大蔥斜切,丟進去再煮2-3分鐘
蔥煮軟了之後,轉小火,緩緩繞圈倒入稍微攪拌的雞蛋,不要太攪鍋