韓國料理

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韓國泡菜醬黃瓜的做法

韓國泡菜也許很多吃貨都懂得怎麼做了,但是韓國泡菜醬黃瓜你知道怎麼做嗎,下面小編為大家整理了具體的做法,一起來試試看!

韓國泡菜醬黃瓜的做法

難度:切墩(初級)

時間:1小時以上

主料

黃瓜6斤、生抽300g

陳醋300g、糖60g

鹽6勺

  做法步驟

1. 黃瓜切條撒鹽拌勻醃製4小時

2. 4小時後的樣子

3. 擠出水後的樣子

4. 薑切片。蒜拍碎。辣椒切段

5. 加入生抽、醋、糖。拌勻

6. 裝盒裡密封放入冰箱冷藏12小時後撈出把湯汁熬粘稠涼涼再把黃瓜泡入放入冰箱冷藏6小時就可。

7. 泡出的黃瓜吃起來口感脆脆的

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