韓國料理

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韓國泡菜餅做法

在韓國生活每天必不可少的`就是泡菜一類了,這道菜可以做為早點簡單容易操作。下面是小編整理的韓國泡菜餅做法,歡迎大家閱讀

韓國泡菜餅做法

  原料:

韓式辣白菜、麵粉。

  配料:

洋蔥、韭菜、紅辣椒、火腿或者培根或者五花肉。

調料:鹽。

  做法:

1、原料。

2、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麵粉備好。

3、先用水把麵粉混合攪拌好,再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調味。

4、鍋裡用刷子刷一層油,用勺子把麵糊舀到平底鍋裡,稍微攤薄一些。

5、一面煎好翻身,煎到兩面金黃即可。

6、要是嫌外面有油,就用吸油紙吸掉。不過我用刷子刷的油,所以一點也不油膩。

  後話:

糊糊就是和中國的煎餅糊糊一樣。

要是嫌一個一個的麻煩,就做一個大的,然後用刀切著吃。

料要是放很多,就只能做成小圓餅,因為做大了容易碎。不過我喜歡辣白菜很多的餅。

辣白菜已經有味道,所以放鹽要謹慎。

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