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千層榴蓮蛋糕的做法步驟

1. 黃油隔水加熱融化,加入細砂糖和雞蛋,充分攪拌,加入牛奶後加麵粉,攪拌成糊狀,加保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

千層榴蓮蛋糕的做法步驟

2. 淡奶油攪拌打發,分倆次加入細砂糖。放入冰箱冷藏半小時。

千層榴蓮蛋糕的做法步驟 第2張

3. 榴蓮攪拌成糊狀。

千層榴蓮蛋糕的做法步驟 第3張

4. 製作千層皮,此處強烈推薦使用電餅鐺,用最小火兒,不粘鍋還方便!

千層榴蓮蛋糕的做法步驟 第4張

5. 最後將千層皮,奶油,榴蓮一層層鋪開疊加。繼續放入冰箱倆小時後,口感更佳。

千層榴蓮蛋糕的做法步驟 第5張

6. 最後就是切的時候一定要用一把快刀,切一下之後洗刀再切。

千層榴蓮蛋糕的做法步驟 第6張

7. 最後奉上大廚照片一張,不說拉,去吃啦

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