杏仁巧克力蛋糕的做法步驟 全書吧 廚師麵點 2.38W 大中小設定文字大小 1. 蛋黃蛋清分離。將蛋黃倒入麵粉,加入溶化的巧克力,牛奶,黃油攪拌均勻2. 加入兩勺杏仁粉3. 蛋清加白糖打發至硬性發泡~呈奶油狀4. 打發好的蛋清和巧克力糊攪拌均勻,可過篩使其更細膩5. 加入些杏仁6. 最後可加幾滴朗姆酒,倒入模具震平。入烤箱180度烤35分鐘7. 出爐後放涼切塊表面撒層杏仁杏仁巧克力蛋糕的做法視訊小貼士6寸 TAG標籤:杏仁 蛋糕 巧克力 #