關於烤箱加石板和蒸汽的用途及原理
烤箱加石板和蒸汽的時候有什麼用途呢？原理又是什麼呢？下面就來和小編一起看看關於烤箱加石板和蒸汽的用途及原理吧。石板及蒸汽烤箱加蒸汽和石板的用途及原理如下：鐵板的石板導熱的方式不一樣，鐵板導熱的`方式是短波由外...
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布丁私房奶蛋凍做法詳解
布丁私房·奶蛋凍（甜蒸蛋“凍”）材料第一次做布丁失敗，做了更改後加工成了一些像凍的東西（朋友說好吃；和蒸雞蛋差不多）A材料：2顆雞蛋（一份量），3勺細糖，一點勺子的煉奶，半杯牛奶、B材料：明膠一點（或者1,2,顆的QQ糖或橡皮糖，推薦蘋果或...
繽紛水果蛋撻怎麼做
精緻小巧的蛋撻在烤箱中有著神奇的變化，起先蛋撻液會慢慢凝固、整個鼓起來，趕緊看看具體怎麼做吧。以下僅供參考！材料雞蛋黃1個，蛋撻皮6個，牛奶37g，淡奶油55g，低筋麵粉8g，糖15g，火龍果（或者換成寶寶們喜歡的'任意水果哦）50g做法...
情人節巧克力做法
情人節快到了，自己親手做一份巧克力送給親愛的TA，打動TA的心吧！下面小編為大家整理了情人節巧克力做法，希望能幫到大家！方法/步驟1、工具：微波爐、大碗、模具可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是...
如何做三明治好吃
現在注重養生的人越來越多，養生的人都知道早餐是最重要的一餐。早餐吃三明治比較受歡迎，三明治裡可以有很多種果蔬的搭配，那如何做三明治好吃呢？接下來就來看看三明治有哪些其他做法。更多相關資訊請關注相關欄目！培根三明...
南瓜櫻桃土司的做法
吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。下面小編來給大家介紹南瓜櫻桃土司的做法，大家快來嘗試吧!【材料】【做法】①將中種麵糰所有材料放入麵包機攪成麵糰②裝入保鮮袋，放進冰箱冷藏17～24小時③撕碎中種面...
草莓煉乳布丁做法
菜譜簡介草莓煉乳布丁材料細砂糖50克水一大匙草莓100克牛奶150毫升煉乳50毫升細砂糖5克玉米粉1大匙草莓適量防潮糖粉薄荷葉做法1、將細砂糖和水放入鍋中，用小火煮，至變為褐色，再迅速倒入模具。2、草莓100克和牛奶、煉乳...
家常迷茫蛋撻的做法
導語：清理冰箱冷凍層的時候意外的發現還有一袋蛋撻皮，正好家裡還有些水果，就一起用來搭配蛋撻了，下面，小編與大家分享迷茫蛋撻的製作方法。迷茫蛋撻食材介紹蛋撻皮16個，奶粉40克，溫開水300克，白砂糖30克，雞蛋3個，獼猴桃一個，芒果...
如何用家用酸奶機制作酸乳酪
家用電動酸奶機，有很多種，但其用法和原理基本一致。酸奶機均有內膽和外膽，通過將容器內的製備物持續加熱至超過40℃，使其發酵成酸乳酪。下面就來和小編一起看看如何用家用酸奶機制作酸乳酪吧。此處我們將用到2%的全脂奶、...
曲奇餅乾製作方法
曲奇餅乾深受人們喜愛的點心，那麼大家知道怎麼製作的嗎?以下就是小編分享曲奇餅乾製作方法，希望對大家有幫助!用料：黃油70克糖粉40克液態油25克蛋清一個低精粉150克可以根據個人喜好選擇性加入牛奶28克時間20~25分鐘溫度...
三明治的怎麼做
商店售賣的三明治可選擇的`口味比較少，因此許多朋友都會選擇自己做三明治，今天小編為大家整理了幾款好吃易做的三明治做法，希望大家喜歡!薯泥三明治材料：吐司麵包，紫薯，紅薯，火腿，雞蛋，生菜做法：1、生菜洗乾淨，空水，備用。雞蛋煎...
超Q彈的布丁做法
布丁好不好吃取決於夠不夠Q彈，下面小編為大家介紹幾種超Q彈的布丁做法，歡迎大家閱讀!超Q彈的布丁做法焦糖布丁用料雞蛋兩個/牛奶200ml/白砂糖30g(布丁液用)白砂糖60g(焦糖用)/水20g/淡奶油香草粉(精)/百利甜酒/朗姆酒/...
巧克力手指餅製作及疑問解答
巧克力手指餅是不管小孩還是大人都喜歡吃的一種西點，那麼巧克力手指餅怎麼製作呢？下面就來和小編一起看看巧克力手指餅製作及疑問解答吧。配料蛋黃40g砂糖25g低筋麵粉35g粟粉12g可可粉8g蛋白60g砂糖30g巧克力（裝飾用）適量...
西點執行力培訓心得5篇
當我們經過反思，對生活有了新的看法時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，通過寫心得體會，可以幫助我們總結積累經驗。到底應如何寫心得體會呢？下面是小編幫大家整理的西點執行力培訓心得，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。西點執行...
土司麵包的做法
麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。下文是土司麵包的做法。製作麵包的材料奶粉60克，蛋清1個，細砂糖25克，蛋...
甜點貪吃不發胖要決
對於節食減肥的人來說，最難過的就是不能隨便吃點心。想想就要告別那香香甜甜的cheese蛋糕奶油餅乾，yjbys小編都覺得心有不甘。其實，只要吃得有方法有節制，吃得技巧，享受美味與維持好身材是絕對可以兼顧的!第一類：蛋糕、西點...
多吃巧克力的危害
巧克力是很多愛吃甜食的人的最愛，但是巧克力吃多了不僅會增加脂肪，還會對身體健康有更多的危害。1.巧克力不利於心臟健康在富含水果、蔬菜和全穀類食物的平衡膳食中，適量地食用巧克力，並保持有規律的運動是一種有利於心臟...
零失敗曲奇餅乾製作要點
但看似簡單易做的曲奇餅乾，可沒有你想象的那麼容易哦。下面是小編分享的零失敗曲奇餅乾製作要點，一起來看一下吧。首先，想做出鬆脆口感，要避開這些雷區：雷區1：太硬當你滿心歡喜地期待朋友們的好評，卻得到一個尷尬的微笑：為什...
火雞三明治的做法
火雞三明治是西餐中的一種食物，口味為香和微酸。下面，小編為大家分享火雞三明治的'做法，希望大家喜歡!三明治的食品特點火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味。三明治的做法主料法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心...
藍莓山藥的製作方法
藍莓，是越橘屬藍色漿果。市面上常見的有兩種，一種野生，低灌木，矮腳，顆粒較小，但花青素的'含量很高;第二種是人工培育藍莓，能成長至240cm高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。藍莓含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養...
家庭麵包的製作方法
義大利麵包，即託尼甜麵包(Panettone)，panettone是義大利語“託尼的麵包”的意思。下面是小編為您帶來的家庭麵包的製作方法，希望對大家有所幫助。家庭麵包的'製作方法：蔥香培根麵包材料：培根3片，蔥一根，麵粉，酵母，鹽，糖，黃油，雞...
西瓜果凍怎麼做-2017年夏天自制西瓜果凍的方法步驟
夏天到了,又到了吃西瓜的季節,是否還記得童年時看著電視,用湯匙挖著吃西瓜的場景?其實西瓜還有另外一種吃法哦!下面，小編為大家分享自制西瓜果凍的方法，快來學學吧!需要買一個大號的西瓜，準備紅色的果凍粉3-4盒，兩盒沒有...
南瓜吐司的做法
南瓜一種非常健康的食材，不僅營養豐富，健脾和胃，降糖降壓，且美容養顏哦。加入到麵包吐司中顏色特別漂亮，金黃金黃的，帶著甜甜的南瓜味，口感細膩，非常好吃!下面是南瓜吐司的做法，一起來學習下吧：南瓜吐司食材介紹高筋麵粉250g，細...
酵母無氧發酵與有氧發酵作用
酵母是一些單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。下面小編為...
花生醬曲奇的做法
花生醬，應該算是一種兩級分化比較嚴重的食物之一。喜歡的人，愛的不的了。不喜歡的人，就感覺味道怪怪的，根本下不了口。不過花生醬的營養價值還是很高的，含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有...