紅棗玉米排骨湯(精品)
介紹過很多菜系,唯獨沒有講過煲湯的,今天小編就為大家講講這道紅棗玉米排骨湯的做法。
主料:排骨300g
輔料:姜適量、鹽適量、玉米100g、胡蘿蔔100g、山藥100g、紅棗10顆
製作方法:
步驟1.備齊原料:排骨斬斷,玉米一條,胡蘿蔔半根,山藥一塊。
步驟2.適量精品級紅棗備用。
步驟3.排骨在熱水內焯水,放入兩塊薑片。
步驟4.砂鍋內倒入水,放入切塊的紅蘿蔔。
步驟5.加入洗淨切斷的玉米塊。
步驟6.倒入切塊的山藥。
步驟7.焯水的排骨在水龍頭上衝洗乾淨後也倒入砂鍋內。
步驟8.加入兩片薑片。
步驟9.加入精品級紅棗10顆。
步驟10.蓋上鍋蓋大火燒開後改小火煲一個小時,喝的時候加鹽調味即可。