涼茶的簡單製作方法

涼茶是漢族特色茶飲，是中草藥植物飲料的通稱。下面是小編整理的涼茶的'簡單製作方法介紹，大家一起來看看吧。

　　1、金銀花飲

原料：金銀花、菊花、山楂各50克，精製蜜100克。

製作：金銀花泡洗，山楂洗淨切碎，菊花淘淨，放鍋內，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻，蜂蜜緩緩倒入藥汁內，拌勻。

功效：清熱解毒，生津潤燥。

應用：暑熱煩渴，心煩怔忡，頭暈目眩，食慾不佳。

　　2、清熱去溼茶

組成：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。

製法：將上訴各藥放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。

功效：清熱解毒利溼

應用：適合用於腸胃溼熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有溼疹，面板瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。

　　3.清熱潤燥類

原料：金銀花15克、麥冬10克、生山楂、生甘草10克

製法：將金銀花15克、麥冬10克、生山楂10克、生甘草6克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。

功效：既能清熱消暑又能養陰潤燥。

應用：適宜於陰虛內熱症見口鼻發熱，嘴脣乾裂的人。

　　4、桑菊茶

原料：金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克

製法：將金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。

功效：可散熱疏風清熱，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

　　5、外感涼茶

原料：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。

製法：將銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。

功效：疏風清熱解毒

應用：適合用於風熱感冒：發熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。