辣醬炒年糕的簡單做法

炒年糕是中國傳統年節特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。以下是小編整理的關於辣醬炒年糕的.簡單做法，歡迎閱讀。

食材

步驟

1.將材料準備好！

2.材料切丁！

3.先將洋蔥和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒

4.炒出香味後加入番茄丁！

5.加入火腿腸和年糕條！

6.加入少許糖和鹽！

7.加入適量番茄醬！

8.加入適量黃豆辣醬

9.最後放入青椒絲！

10.出鍋！

小貼士

胡蘿蔔和洋蔥要先放入鍋翻炒，胡蘿蔔不容易軟爛和變色！

湯汁粘稠就可以出鍋了，不要太乾，如果嫌汁太少可少加一點水！

醬味按個人口味調整，個人覺得甜辣味的年糕最正點！