武夷水仙茶沖泡方法

導語：武夷水仙茶是歷史名茶，沖泡武夷水仙茶要控制水、量、溫度和時間。武夷水仙茶有提神醒腦、防治高血壓喝抗輻射等功效。以下詳細介紹武夷水仙茶的泡法及功效。

武夷水仙茶的泡法

1.茶葉用水

要想沖泡出一杯好茶，少不了的當然是好水，武夷水仙茶最好可以用井水或者山泉水等天然水沖泡，這樣泡出的武夷水仙茶茶湯顏色才是最棒的。

2.茶葉用量

在沖泡武夷水仙茶茶葉用量上，可根據茶具容量的大小來決定，茶葉不要太多，否則會顯得茶湯太濃，太少也不宜，會顯得太淡，沖泡武夷水仙茶的'時候，茶與水的比例為1：：20左右。

3.水溫控制

沖泡武夷水仙茶的水的溫度不能太高，水溫太高會容易破壞茶葉中的營養成分，太低的話茶葉的味道會沖泡不出來，一般沖泡武夷水仙茶的溫度掌握在70攝氏度左右即可。

4.沖泡時間

沖泡茶葉的時間是關鍵，時間控制不好取決於你茶的質量，同時隨著沖泡次數的變化，茶葉中可溶性物質會變得更少，因此時間相對要變長。

武夷水仙茶的功效

1.提神醒腦

武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神、消除疲勞，起到提神醒腦的作用，提高工作效率。

2.防治高血壓

武夷水仙茶中含有兒茶素，兒茶素所發揮的功效對高血壓非常有效，所以，經常喝武夷水仙茶，對防治高血壓、血脈硬化和冠心病都有益。

3.抗輻射

武夷水仙茶所含的兒茶素，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用，用於對抗城市汙染輻射有良好的輔助效果。

4.減肥

武夷水仙茶能夠調節脂肪代謝、對脂肪有很好的分解作用，其次增強血管韌性和彈性都有利。

5.改善腸胃功能

武夷水仙茶中含有的咖啡鹼具有增強胃液分泌、幫助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效。