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寶寶冬季養生食譜

寶寶冬季養生食譜有哪些你知道嗎?冬季是養生的季節,不只是大人,寶寶也要養生!下面小編為大家介紹寶寶冬季養生食譜,感興趣的朋友們一起來看看吧!

寶寶冬季養生食譜

  寶寶冬季養生食譜:蝦仁蛋餃

新鮮的`蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

  寶寶冬季養生食譜:魚泥豆腐羹

將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。

魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長髮育。

  寶寶冬季養生食譜:紫菜卷豆腐

材料:北豆腐1小塊,紫菜2小片,鹽少許,澱粉少許

製作方法:

1.豆腐去掉周圍的硬皮,壓成泥狀,加入鹽和澱粉拌均勻。

2.鋪好紫菜,把豆腐泥平鋪在紫菜上,注意不要包得太滿,然後將紫菜捲起。

3.放入鍋中煎或者煮熟,即可食用。

  寶寶冬季養生食譜:牛肉蔬菜粥

材料:牛肉餡20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿蔔,鹽。

製作方法:

1.先把香菇切成片後,再切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。

2.鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉餡和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

3.最後放入白米飯,煮到熟爛就可以了。

冬季是兒童體重迅速增加的季節,但同時,它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力,孩子的食物以優質蛋白質為主,如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等,以增強兒童的抵抗力。

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