白菜鍋的家常做法

導語：說起日本料理，首先便會想到美味而精緻的壽司，日本料理要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感。下面和小編一起來看看白菜鍋的家常做法。希望對大家有所幫助。

用料

主料

大白菜一顆 五花肉一斤

輔料

味噌醬一勺 雞精一克

白菜鍋的做法

1.

準備好了的食材

2.

先平整鋪一片菜葉

3.

五花肉順著菜葉擺整齊

4.

第二片菜葉要反方向鋪好

5.

依次擺肉

6.

第三片葉子在反過來鋪好

7.

三片葉子兩層肉，剛好刀容易切透。

8.

像花瓣一樣順勢排列，切下來的菜根放在中間，不用扔掉，墊在下面。

9.

擺好後看上去很漂亮像花瓣。

10.

一勺醬加水攪拌均勻，雞精用熱水調開。直接澆在菜上，加中火10-15分鐘。

11.

熟爛的程度OK了。