韓式拌飯屬於韓國的特色料理,口味偏辣,做起來不難。下面是小編分享的韓式拌飯經典做法,一起來看一下吧。
所需食材:
主料:拌飯醬,香油,豆芽,胡蘿蔔,黃瓜,白玉菇,青椒,白菜,香乾,雞蛋
做法步驟:
1. 先把配料都切成絲,然後過水,其實最好用綠葉蔬菜,豆苗之類的,我用的是娃娃菜
2. 過水之後把配料炒一下,加鹽醬油,這個因為鍋在冒煙,所以沒拍照
3. 然後煎個荷包蛋放上去放韓式拌飯醬,倒上香油拌均勻
4. 我用的`是這種拌飯醬,如果喜歡的話還可以放點肉末之類的,那樣吃起來會更香
5. 最後,大功告成,其實是石鍋拌飯的改版,因為沒有石鍋