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韓式拌飯的家常做法

韓式拌飯又稱石鍋拌飯,朝鮮菜,鹹鮮味,用雞蛋、米飯、紅蘿蔔、黃豆芽、青椒、白菜做成,營養豐富且熱量不高。是宮廷菜之一。那麼韓式拌飯的家常做法是怎樣的?以下僅供參考!

韓式拌飯的家常做法

做韓式拌飯所需食材:

主料:米飯兩碗,胡蘿蔔一個,黃瓜1個,豆芽菜50g,海帶絲50g,金針菇50g,香菜50g,韓式甜辣醬2大勺,雞蛋2個

韓式拌飯的做法步驟:

1. 金針菇洗淨焯水沖涼 裝盤備用

2. 黃瓜洗淨切絲備用

3. 胡蘿蔔切絲焯水備用

4. 海帶和豆芽菜洗淨焯水 沖涼裝盤備用 海帶焯水時間久點去腥氣 豆芽菜挑選綠豆芽脆點

5. 香菜切碎備用

6. 關鍵的韓式辣醬 兩大勺

7. 溏心荷包蛋 我煎的太老了

8. 倒入大盆拌勻即可

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