韓式辣燉雞翅怎麼做

燉菜也是韓式料理中少不了的菜式，紅紅的醬汁包裹至食材燉至入味，燉菜也是宴客餐桌招待客人的最佳選擇。下面就跟隨小編一起來看看如何製作吧!希望能給大家帶來幫助!

韓式辣燉雞翅，微微的甜辣口味，韓式辣椒的辣沒有那麼辛辣，甜辣口感更適合這個炎炎夏日，加入一些土豆，胡蘿蔔，洋蔥燉燒雞翅，豐富菜餚的口味也能是的菜餚更加營養，紅紅的醬汁包裹讓人胃口大開，這種口感的雞翅做法絕對是夏日餐桌的正確開啟方式。

　　主料

雞中翅8個土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1個

　　輔料

油適量鹽適量蒜瓣6個蔥1根清酒2勺胡椒粉適量白糖3克韓國辣椒醬2勺辣椒粉1勺熟芝麻適量

1.準備好所有的.食材。

2.雞翅洗淨加入蒜末，胡椒粉，韓國清酒少許鹽，辣椒粉。

3.抓拌均勻醃製1個小時左右。

4.胡蘿蔔，洋蔥，土豆切塊備用。

5.炒鍋加入適量的香油。

6.倒入醃製過的雞翅翻炒片刻。

7.加入洋蔥，土豆，胡蘿蔔繼續翻炒片刻。

8.加適量的水，在加入2勺韓國辣醬。

9.加適量的糖和鹽。

10.加蓋燉燒20分鐘。

11.燉至湯汁濃稠最後再放入蔥段和熟芝麻翻炒刻關火。

雞翅可以在上面劃上幾刀方便醃製入味。