韓國燉牛肉是非常美味的一道料理,大家想學一學怎麼做韓國燉牛肉怎麼做嗎,那就繼續閱讀下文吧!
用料
400g牛肉 | 1根胡蘿蔔 |
10顆銀杏 | 10-15顆紅棗 |
少許幹辣椒絲 | 1/4個蘋果(剁碎) |
2片的.量蒜蓉 | 1/2根的量大蔥末 |
1/4個洋蔥(切小丁) | 5大匙醬油 |
2大匙味霖 | 2/3大匙砂糖 |
1小匙胡椒粉 | 1大匙芝麻油 |
適量鹽 |
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做法
先把牛肉全部調好攪拌在一起
牛肉切一口大小尺寸的塊
把1和2倒入鍋裡,稍微攪拌一下,蓋鍋蓋,小火燉1個小時左右
等肉變軟了以後,把胡蘿蔔隨意切大塊,加上銀杏和紅棗,一起丟進鍋裡,再燉30分鐘就完成了!