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奶酥的精選學識
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奶酥的精選學識
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伯爵紅茶奶酥餅乾的材料和做法
08-21
材料可做22個,低筋麵粉240克,黃油140克,細砂糖50克,2包伯爵紅茶,4T牛奶,1/2小匙鹽,1/2小匙蘇打粉;做法紅茶泡入牛奶,浸泡30分鐘;黃油軟化,攪拌均勻,添入細砂糖和鹽,用電動打蛋器攪拌均勻無顆粒為止;然後加入步驟1的紅茶奶汁,再用電動...
葡萄奶酥怎麼做好吃
12-26
葡萄奶酥食材介紹低筋麵粉110g,黃油80g,奶粉50g,白砂糖30g,葡萄乾70g,蛋黃3個,煉乳1勺,葡萄奶酥的`做法步驟1、食材稱重(忘記拍蛋黃)葡萄乾洗乾淨。2、黃油室溫軟化,用手動打蛋器打發。3、分三次新增白砂糖打到與黃油融合,黃油...
香橙奶酥棒怎麼做
07-12
夏天來了,許多人喜歡喝橙汁解渴,喝橙汁有很多好處,然而用香橙製作的點心味道也是極棒的,你知道香橙奶酥棒怎麼做嗎?它有什麼烹飪技巧?想要了解更多的香橙相關知識,就來看一下下面這篇文章吧。用料主料低筋麵粉110克糖漬橙...
糕點做法-奶酥麵包
09-03
奶酥麵包份量:28cm*28cm盤一個材料:高筋麵粉150克,低筋麵粉50克,細砂糖30克,鹽2克,即發乾酵母3.5克,雞蛋1個(50克左右),牛奶70克,無鹽黃油40克,奶酥300克;奶酥麵包的做法1、將麵糰材料中除黃油外的所有材料用麵包機的揉麵功能揉...
椰蓉奶酥的做法
08-27
椰蓉奶酥是我們日常生活中,很多人都喜歡吃的.一種食物。這道甜點對於很多孩子來說,可謂是頂級美食。那麼,在我們的日常生活中,媽咪們如何才能做出這道好吃甜美的椰蓉奶酥呢?接下來就讓我們一起來學習吧!椰蓉奶酥餅乾材料...
蘇雨,酥雨隨筆
01-06
蘇州,一個溫婉而又纏綿的城市。過往的流金中,經年累月,匆匆而過的文人墨客曾在這裡肆意揮灑才情,婉約女子們撐著油紙傘的婆娑倩影,就連那飄然的裙裾也被江南所銘記,打下了深深的烙印。青苔是歲月的見證,石板承載著歷史,時間的...
炸酥魚的做法
08-05
老家過年,年前總要開一次大油鍋,各種炸。炸蘿蔔小丸子,炸酥肉,炸排骨等。炸酥魚也是其中不可少的一項,炸好的酥魚色澤金黃、外酥裡嫩可以撒上椒鹽、趁熱直接食用。或則炒糖醋汁,把魚裹上酸甜的糖醋汁,也非常的好吃。下面,就和...
荷花酥的做法
08-27
荷花酥是浙江杭州著名的傳統小吃。“出淤泥而不染”是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥。形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。下面小編帶著大家一起來了解一下荷花酥的做法吧!用料油...
遼寧小吃奶油馬蹄酥的做法詳
09-01
奶油馬蹄酥菜譜奶油馬蹄酥做法遼寧小吃奶油馬蹄酥的做法詳細介紹所屬地區:遼寧小吃工藝:炸汆法奶油馬蹄酥的製作材料:麵粉300克,熟豬油250克,花生油適量,奶油少許。奶油馬蹄酥的介紹:馬蹄酥因形似馬蹄而得名。馬蹄酥全國各地...
小酥肉的做法
07-17
日常生活中我們經常吃豬肉,那麼日常生中小酥肉究竟怎麼做呢?下面一起來看看!小酥肉的做法主料豬後臀肉,水發黑木耳,雞蛋1個,幹澱粉,清水醃肉調味料食鹽1/2茶匙,自制花椒水1茶匙做法1、首先將豬肉清洗乾淨。2、洗淨的豬肉放在...
核桃酥怎麼做
09-01
核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、臺灣出產的核桃酥最為有名。下面小編為你介紹核桃酥怎麼做吧!核桃酥材料(33個):麵粉200g、白砂糖70...
酥肉面怎麼做
11-26
麵條是我們比較容易上手的一道美食,那麼,酥肉面怎麼做呢?下面是小編收集整理的酥肉面的做法圖解,希望對你有所幫助!材料:裡脊肉500克料酒2勺、生抽2勺胡椒粉1勺、玉米澱粉2勺白菜半顆、料汁兒:蒜蓉1勺薑末1勺、花椒粉1勺鹽1...
豆沙酥的做法
08-27
豆沙是中式點心中常見的`餡料,豆沙酥的做法簡單,口味甜美,很受喜愛,那麼豆沙酥怎麼做呢?下面就一起來看看豆沙酥的做法吧。用料麵糰材料中筋麵粉300克玉米油90克鹽2克白糖30克水100克無材料無油酥材料中筋麵粉85克紅曲粉5...
蛋酥香蕉卷
10-31
軟糯的'香蕉,混合著蛋卷、芝麻的濃香,這是對一個吃貨極大的誘惑。這道西點簡單又美味,不學起來就可惜了~食材主料:香蕉4根雞蛋卷3根雞蛋2個輔料:麵包糠適量、鹽少許、白糖適量做法:1.雞蛋卷裝入保鮮袋,拍碎。打入雞蛋,放少許...
酥火燒的做法
09-01
酥火燒是長治有名的小吃之一,它淡黃純淨,口味香酥既是主食,又可做點心,是一道很不錯的麵食,你不放自己在家動手試試看,下面我們就來跟隨快樂生活一點通麵食節目一起學習它的做法吧。酥火燒酥火燒是用上白麵粉、雞蛋作原料,以...
重慶小吃奶油燕窩酥的做法
09-01
奶油燕窩酥菜譜奶油燕窩酥做法重慶小吃奶油燕窩酥的做法詳細介紹所屬地區:重慶小吃工藝:炸汆法奶油燕窩酥的製作材料:水皮:特粉12.65公斤,邊化油3.2公斤油酥:特粉12.65公斤,邊化油6.5公斤心料:奶油膏佔成品的`15%,蛋白膏佔...
《酥油》讀書筆記
01-10
去了一個地方,總覺得留下些文字,無論是攻略還是遊記,才算是結束,或許看完一本書也是一樣的。在來回三亞的候機和飛行時間讀完了《酥油》這本書,我遲遲沒有開啟下一本小說,似乎是在整理完思路前不願意那麼做。書中描寫的情景...
千層酥皮蝴蝶酥的做法
08-25
千層酥皮算得上開酥點心裡的細活,跟可頌金磚之類相比少了一道發酵環節,但在摺疊,整形,烘烤等各個環節來說要求則更仔細,適合有時間的時候慢慢做,慢慢找感覺。下面是小編為大家整理的千層酥皮蝴蝶酥的做法,歡迎參考~主料中粉3...
酥皮的做法
08-27
喜歡吃酥皮的點心,怕增加體重,所以總是儘量控制著。這款綠豆酥做就想做了,沒倒出時間。最近不忙終於動手。我用的還是玉米油,搞了點創新,綠豆的餡裡放了我最喜歡的`椰蓉,糖量低,美味哦!主料是餅皮的用料;輔料是綠豆餡的用料...
蛋黃酥的做法
07-26
蛋黃酥美味可口,但不能多吃哦!下面小編帶來蛋黃酥的做法,希望大家會喜歡。用料主料豬油(板油)25克、細砂糖3克、麵粉75克、水33克、豬油30克、低筋麵粉60克輔料自制紅豆沙120克、蛋黃8個、全蛋液適量、黑芝麻適量蛋黃酥...
抹茶酥的做法
08-11
抹茶酥是一道甜點,味道香甜可口,品色上乘,製作方法簡單單。下面就來和小編一起看看抹茶酥的做法吧。用料油皮用量中筋麵粉160g溫水60g細砂糖20g豬油50g酥皮用量低筋麵粉125g豬油60g抹茶粉10g抹茶酥的.做法步驟1.準備好材...
核桃酥的做法
08-11
引導語:這是一款用美國的加州核桃(也可其他)做的.中式點心,核桃酥至今廣受大家喜愛,下面就由小編帶你一起學習這道點心吧。主料:低筋麵粉200g、白糖140g、豬油75g、黃油25g、核桃仁40g、雞蛋1個輔料:泡打粉4g、小蘇打1/4茶...
馬蹄酥散文
05-15
北方主產小麥,用麵粉做出的小吃數不勝數,然而,家鄉隴州的馬蹄酥卻是我的最愛。馬蹄酥,又名蜜餡兒,因四周厚、中間薄、形似馬蹄而得其名。“蜜餡兒”多好聽的名字,先不要品嚐它的味道,只要這美名就讓人垂涎三尺了。據民間相傳...
《酥油》讀後感
04-20
當細細地品讀完一本名著後,你心中有什麼感想呢?何不寫一篇讀後感記錄下呢?到底應如何寫讀後感呢?下面是小編幫大家整理的《酥油》讀後感,歡迎閱讀與收藏。《酥油》讀後感1一直以來,對西藏,我總有種莫名的情結,覺得它是一個太...
榴蓮酥的做法
08-11
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。小編今天就教教大家制作榴蓮酥的方法,快來學一學吧!榴蓮酥是營養價值較高的美食,除含有很高的糖分外,含澱粉11%,糖分...
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