關於涼拌黃瓜的作文（通用37篇）

在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的關於涼拌黃瓜的作文，希望對大家有所幫助。

涼拌黃瓜的作文 1

今天，我跟爸爸學做了一道菜，涼拌黃瓜。首先，洗兩根黃瓜，用刀拍兩下，把黃瓜切成小段。然後再把黃瓜放進盤子裡，放點鹽、調料、雞精、味精，倒入醋和香油，再加一個切好的.西紅柿攪拌均 勻，一盤可口的小菜就做好了。

涼拌黃瓜的作文 2

今天，我學著媽媽的樣子做了一盤涼拌黃瓜。我先把洗好的黃瓜和胡蘿蔔切成小丁，切好後放在盤子裡。之後在上面澆了一些香油，又撒了一點鹽，五香粉和雞精。拿筷子攪拌均勻後，我嚐了嚐 ，味道還不錯。就端出來給媽媽品嚐。媽媽直誇我，說我做的`味道不錯。我心裡美滋滋的，我想有了這一次的體驗。我下回會做的更好。

涼拌黃瓜的作文 3

今天，我打算做一道涼拌黃瓜。

我先準備材料黃瓜，醋，雞精，鹽，洋蔥，再把黃瓜洋蔥洗一洗 ，最後準備一把刀。

準備工作做好了。我把黃瓜切一切，把洋蔥切成一片，放入盤子，又倒上一些醋，雞精，一點鹽，攪拌一下，涼拌黃瓜完成了。

媽媽來了，嚐了一口，說：“我的小寶貝呀！”

涼拌黃瓜的作文 4

昨天下午媽媽交給我一個任務，讓我涼拌黃瓜。 我先把黃瓜洗淨，切成片盛入一個大碗裡，接著倒入了一點兒醋、醬油和香油，然後放了一小勺鹽，最近將它們攪拌均勻，自己先嚐了一下，覺得 味道好像有一點兒淡，又放了一點兒鹽，拌了一下。讓媽媽嚐了一下，媽媽對我說：“嗯，調的黃瓜菜真好吃，以後我們家調菜的任務就交給你了。”聽了媽媽的誇獎後，我非常高興，覺得自己長大了 ！

涼拌黃瓜的.作文 5

今天晚上吃飯時，我提出為大家來個涼拌黃瓜。說到涼拌黃瓜，我不得不說第一次涼拌黃瓜的事。

記得當時，媽媽把切好的黃瓜片放入調味盆裡，讓我自己放調料，於是我想著媽媽平時涼拌黃瓜的樣子，加入一點鹽、味精、雞精，又到一點醋，用筷子來回攪動，一嘗“哎呀，怎麼沒鹽味。”我 急忙多加一些鹽，又一嘗“哎呀，又太鹹了。”媽媽在一旁哭笑不得。媽媽還告訴我涼拌黃瓜時再加一點糖，味道會更好。

我體會到看似簡單的.一個涼拌小菜都是技術活呀！

涼拌黃瓜的作文 6

今天是端午節，人們都有吃五黃的習俗，所以我打算做一道關於五黃的菜。五黃中，黃瓜最爽口了，我就做涼拌黃瓜。

首先，我把黃瓜刨皮、切片，再切成絲。切好的黃瓜散發出淡淡的清香，讓我感到了一陣舒暢。

接著，我把雞蛋打好，並倒進鍋裡做蛋皮。沒過多久，一張月亮似的蛋皮就做好了。現在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲，我心裡想：可真不容易呀！

然後，我把豆芽摘好。那麼多豆芽，還要一根一根地摘，我眼睛都花了。終於摘完了，焯豆芽嘍！

哇呀！那麼多豆芽，焯好後變成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

最好，我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入醬油、鹽和糖，涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的黃瓜，心裡美美的。

今天我做的`涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說呢？

涼拌黃瓜的作文 7

我最喜歡吃黃瓜，而且夏天天氣十分熱，所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜，可是媽媽就是不教我。我等啊，等啊，終於有一天，我逮到了機會。中午，天氣很熱，媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說：”媽媽，讓我做一次涼拌黃瓜吧，好嗎？“媽媽這一次沒有拒絕，爽快地答應了我的請求。

我根據我的.記憶，先拿出一根根綠油油的黃瓜，然後拿出削皮刀，不一會兒，綠娃娃變成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。可是，菜刀在媽媽那就十分聽話，在我的手裡就像發了瘋似 的，不聽使喚。切完了黃瓜，我就不想幹了。可是，我想到了一個成語——熟能生巧。所以，我又有幹勁了。最後，再放入鹽、糖、味精、麻油，蒜泥等調味料。

一盤涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子，嚐了一塊覺得似乎少了點什麼。噢，是醋！放入後，我又嚐了一口，很好，色香味俱全。媽媽也嚐了一口，說：”你真能幹！“我聽了心裡樂開了花。

涼拌黃瓜的作文 8

今天中午，我學會了做一道菜，名字叫涼拌黃瓜。

開始，我先準備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調味料，又拿來一把菜刀和一個盤子，準備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜，右手拿菜刀，認認真真地切了起來，一點也不敢馬虎，生怕切著自己的小手，等全部都切成片以後，我又拿來一個洋蔥，切了一小片，把那一小片切成一條一條的`，洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的，直流淚。接著，我用菜刀拍了拍幾下蒜，用菜刀切成小方塊，然後把切成的菜弄到盤子裡，倒了點醋，放了些調味料，最後，我用筷子使勁的攪拌了幾下子，一盤清爽甜潤的涼拌黃瓜出來啦！

弟弟隔了一間屋子都聞出來了香噴噴的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來，“啊，太好吃了！”媽媽稱讚道，我心裡美滋滋的。

以後，我要多幫媽媽做菜，這樣媽媽既不會勞累，我又可以學本領，一舉兩得。

涼拌黃瓜的作文 9

今天早上，我想要吃黃瓜。媽媽說：“你已經長大了，應該自己調黃瓜”。我說：“我知道了。”

我走進廚房，拿起一根黃瓜，先把黃瓜洗乾淨，然後拿起刀把黃瓜拍成了小碎塊，把黃瓜塊兒放進碗裡面，我拿起調料盒把鹽、雞精、十三香放進去，又放了一些生抽、醋和芝麻醬，我用筷子把 放了調料的黃瓜攪拌均勻，看著綠綠的黃瓜真是好看極了！我忍不住用筷子夾起一塊兒嚐了嚐，真是又香又脆，涼絲絲的，好吃極了。

我把調好的黃瓜端到餐桌上讓大家嚐了嚐，大家紛紛誇獎我做的'菜好吃！我也暗暗下定決心，以後要幫媽媽多做家務！

涼拌黃瓜的作文 10

早晨起床後我先看了一會書，爸爸去買菜。

他買回來了黃瓜，我要求切黃瓜，爸爸洗碗黃瓜後叫我。先將黃瓜的頭和尾切掉。用刀子平面將黃瓜拍扁，由於我的.勁不夠大，爸爸給我做了示範，我用靠近刀把這邊拍就容易拍扁了，連續拍扁了兩根黃瓜開始切，一隻手按著黃瓜一隻手用刀子切，一下兩下，我切的大小不勻稱，切完後用刀子鏟入盤子。然後爸爸講大蒜洗乾淨用刀子壓扁，我切成蒜泥放入黃瓜盤中，又灑了些鹽，爸爸用燒熱了的油潑了，用筷子拌均勻。涼拌黃瓜就做好了。

涼拌黃瓜的作文 11

今天，爸爸在做飯，我也做了一道菜，叫“涼拌黃瓜”。

先把黃瓜切成筷子粗細的小條，放到碗裡，然後先放一些鹽，把黃瓜醃製一會，然後放入一些蔥、花椒、生薑、大蒜用熟油澆淋一下，頓時就香氣撲鼻了，我不由自主的說道；“好香啊”！這時再放些調味品，先放些糖，在倒入一些醋和醬油，最後放了些味精。我拌了一下後，嚐了嚐味道，還不錯，很好吃。我給爸爸夾了一塊，爸爸吃了也說；“很好吃，很棒”。

開始還以為會很難做得，做過後覺得也不是很難。很多事都要嘗試著去做一下的，不要還沒有做就以為自己做不好。只要認真努力去做了，一定會做好的.，所以生活中的很多事情我要多學多做一些。

涼拌黃瓜的作文 12

有一次，媽媽不在家，中午，放學回家看到只有飯沒有菜，怎麼辦？

忽然眼睛一亮，咦！這不是有個黃瓜嗎？我就想起媽媽涼拌黃瓜的過程，然後我就有模有樣地做了起來。

先把黃瓜去皮，再把去皮的黃瓜切成兩半，然後一塊一塊地切下，最後把黃瓜放入盤子裡，撒上少許鹽和醋還有醬油，拌一會兒涼拌黃瓜就做好啦。

做好後馬上試了一口皺起了眉頭大叫：”太酸了。“下面的奶奶聽到了，走上來說：”幹嘛呀？“奶奶看到我涼拌的黃瓜也試了一下，笑著說：”挺好的啊！“

奶奶的話雖然有些安慰我的.意思，但我依然很高興，涼拌黃瓜再酸也是我自己動手做的。

涼拌黃瓜的作文 13

今天，老師佈置了一項作業，親自做一道菜，涼拌黃瓜或西紅柿炒雞蛋，我要做涼拌黃瓜。放學之後，我就和媽媽去蔬菜店買了幾根黃瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起來。

首先，我洗淨了黃瓜。我把黃瓜洗淨後，拿出刀，在黃瓜上拍。拍完之後，我又切，把黃瓜切成小塊兒之後，我便去剝蒜。我又去搗蒜，把蒜搗成蒜泥後，我接了點水，就依次在黃瓜裡放入鹽、料 酒、醋，放完之後，我就開始拌了。我拌完以後，爸爸嚐了嚐，覺著不酸，又讓我放了點醋。我也嚐了嚐，覺著很好吃，就盛到了盤子裡，就開始吃飯了。

我覺著每件事都是看似簡單，做起來難。

涼拌黃瓜的作文 14

今天，爸爸媽媽晚點才能回家，是我大顯身手的時候到了，我要做一盤涼拌黃瓜。

我拿出一根黃瓜，在廚房東跑西跑，終於把材料準備好了，開始做了，我拿起刀，開始切，我小心翼翼的，可是還是切刀手了，疼死我了，我趕緊拿創可貼貼上。我有點退縮了，但是，我想起媽媽給我講的`話，我又開始做了，又小心翼翼的切，終於切好了，再一對調料，我的涼拌黃瓜做好了。

爸爸媽媽回來以後，我立馬讓他們吃了我做的涼拌黃瓜，他們說很好吃，我心裡開心極了。

雖然把手切破了，但是得到了父母的表揚，這應該就叫先苦後甜吧！

涼拌黃瓜的作文 15

今天上午我自己做了一次拌黃瓜，因為，老師說我們每人都要做一次拌黃瓜。

我先拿起一個已經剝皮的黃瓜，當切的時候，切的有大有小，有薄有厚。切的時候也是慢慢呼呼地，所以切了五分鐘才切完。

下一步就是拌，拌我就更不行了。第一開始放的是醬油，但是醬油一下子倒多了，成了黑色。我要趕緊放油，放油這 一次我知道了要少放，結果就放了幾滴。下面就是放醋了。這也是最後一步了，我把醋倒了很多，因為我愛吃醋，而我卻不知道已經很多了。當我沾沾自喜的.嚐了一口時，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放進去了。

天啊！水水！我要水！！

涼拌黃瓜的作文 16

今天，我學會了拌黃瓜。我先把黃瓜的兩頭去掉，又用刀拍了拍黃瓜，然後，我一手按著黃瓜，一手拿著菜刀，準備切黃瓜了。

剛開始時，我切的不太均勻，慢慢地，我改好了。切完後，我把黃瓜放在盤子裡。然後，我把剝好地蒜搗成蒜泥，把蒜泥和蝦皮放進盤子裡，又加了醋、鹽，味精、香油等調料，把它們攪拌好了。這樣，一盤拌黃瓜就做好了。我聞了聞，味道還不錯。

雖然我做的`拌黃瓜沒有姥姥和媽媽做的好吃，但我也吃了很多。因為這道菜是我親手做的，所以吃起來特別有滋味。

涼拌黃瓜的作文 17

今天，爸爸說教我做涼拌黃瓜，我聽了非常高興。

爸爸讓我拿幾根黃瓜洗了，然後用刀在黃瓜上拍幾下，切成一片一片的，再把事先準備好的.大蒜搗成泥。拿一個碗，把黃瓜片放進碗裡，把蒜泥也倒進去，再加點兒醋、香油，灑一點兒鹽和味精，拌一 點兒芝麻醬、辣椒油，還有白糖，攪拌均勻，就可以了。

啊！吃著自己做的涼拌黃瓜，可真是香呀！開飯了，我把我做的涼拌黃瓜端到餐桌上，讓媽媽和爸爸品嚐，沒想到他們竟然都說我做的比他們做的還好吃，爸爸還說，我的這樣調法還可以用來調涼皮吃 呢！我聽了心裡樂滋滋的。

以後我要學做多種飯菜，做得好吃一點兒，讓爸爸和媽媽不用做飯，下班回家，吃我做好飯就可以了！

涼拌黃瓜的作文 18

今天，我在媽媽的幫助下，學會了做涼拌黃瓜。

首先，我拿了幾根黃瓜用清水洗了洗，洗乾淨後，便開始切黃瓜，我小心翼翼的切著，生怕切到自己的手上，五六分鐘後 ，黃瓜片切好了，一個個像我們玩的小圓卡片。然後，開始拌黃瓜 ，我先倒點鹽、雞精和味精，再少放點醋、香油和芝麻醬，輕輕攪拌幾下，就放到盤子裡，我聞了一下好香！忍不住偷偷嚐了一個好吃！

吃飯的`時候，看著媽媽津津有味的吃著黃瓜，不住地說：“好吃，真好吃！”聽到媽媽的誇獎，心裡像吃了蜜一樣甜。

以後，我要學做好多好多的菜，來孝敬我的父母。

涼拌黃瓜的作文 19

今天，媽媽教我做“涼拌黃瓜”。

首先媽媽把黃瓜洗乾淨，然後，把黃瓜的皮削掉，把黃瓜切成不規則形狀的“三角楞”，最後，把黃瓜切到盤子裡。

媽媽讓我把香菜擇好，放進盤子裡，又讓把調料準備好。做黃瓜的調料是：蒜泥、醬油、醋、香油和鹽。

我和媽媽把蒜撥好，砸成蒜泥，放些調料都倒進盛好黃瓜的'盤子裡，好好地拌一拌。

拌好後，媽媽嚐了一個，說：“真好吃，真爽口。你真是媽媽的好幫手。”我聽後，高興地笑了，心裡像蜜一樣的甜。

涼拌黃瓜的作文 20

今天，爸爸媽媽都上班去了，我睡到自然醒，九點多才起床，洗臉刷牙之後想，今天早上吃什麼呢？我想來想去，決定吃涼拌黃瓜、麵包和酸奶。

我先把黃瓜、酸奶和麵包從冰箱裡拿出來，酸奶和麵包放餐桌上。然後就在廚房忙活起來，拿起果皮刀把黃瓜的皮削掉，洗乾淨，放在裝滿淡鹽水的盆子裡，浸泡五分鐘，然後把水倒掉，再用清水衝一 衝，把黃瓜放在菜板上，拿出菜刀，把黃瓜切成小塊狀，再放些鹽、醋、糖、生抽、雞精、小蔥，攪拌均勻，一份涼拌黃瓜就做好了。

我嚐了嚐，味道好極了，這時我第一次拌黃瓜，我很有成就感，心裡美滋滋的`。

涼拌黃瓜的作文 21

寒假裡的一天，我為爸爸媽媽做了一盤涼拌黃瓜，也是我第一次做菜。

我先洗了三根黃瓜，然後把它們切成小塊兒，用盤裝起來。隨後，我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮，把蒜剝了皮，又把它們切成塊，然後剁成末，盛在小碗裡。

姜和蒜剁完後，我又在碗裡放了些味極鮮醬油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做涼拌黃瓜的配料就OK啦！

這時，我想起來，三根黃瓜可能不夠吃，於是，我又煎了一些蛋餅。就這樣，做涼拌黃瓜的主料也完成了。最後，我把做的'配料倒進主料裡，攪拌均勻，——終於，一盤涼拌黃瓜閃亮出爐了！

“請品嚐涼拌黃瓜。它的特點是口感清脆，請慢用。”說著，我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來，邊說邊稱讚著。看著他們吃得十分高興，我開心地笑了。

涼拌黃瓜的作文 22

今天，我們的作文老師給我們發了一根黃瓜，讓我們觀察。

黃瓜長長的，綠綠的，像穿了一件綠色的衣服。細細的，筆直的，像一位軍人在站崗。上面長著一朵黃色花，彷彿給黃瓜戴了一頂黃色的帽子。黃瓜的尾部很光滑，它的身上長滿了白色的小刺，老師說：“這是保護它的武器。”我摸了摸還紮了我的手，它的身上凹凸不平，像連綿起伏的'山峰。我把黃瓜放到鼻前，一股淡淡的青草味撲鼻而來。

我把黃瓜放在盆子裡，用手搓了搓，它身上的小刺不見了，都漂在了盆子裡。黃瓜更綠了。老師讓我們把黃瓜掰開，我“咔嚓”一下把它掰成了兩半，裡面是淺綠色的，中間有許多小籽，就像它的小小寶寶在睡覺。靠近皮的地方有一圈綠色的小點，猶如一串珍珠項鍊。我把黃瓜放在嘴裡嚐了嚐，甜甜的，脆脆的，吃起來很爽口。

黃瓜不但好吃哦，還有許多作用。它能美容，能做菜，還能補充人體的維生素。

我今天終於瞭解了黃瓜，收穫可真不小啊！

涼拌黃瓜的作文 23

童年裡會有無數讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的.腦海裡。

那是一個暑假，我完成當天的任務後，央求媽媽讓我看會兒電視，媽媽答應了。我看了一會兒，覺得無聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個碗裡，然後放醋、香油、糖，攪拌均勻後，就大功告成了。

終於開飯了，我急忙拿起筷子，嚐了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽，快嚐嚐！”媽媽將紅薯從烤箱裡拿出，也嚐了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來。“對了，你怎麼拌的？這麼好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖。”“你拌的方法不對啊！”“怎麼不對？”“你忘記放鹽了。”天啊，平時覺得媽媽也是這樣做的。怎麼會這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什麼。

從這件事裡，我明白了：幹什麼事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。

涼拌黃瓜的作文 24

嗨，同學們，你們有最愛吃的一道菜嗎？我最愛吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽：“我又想吃了！”媽媽說：“可以呀 ，但是你得當我的小幫手！”

叮咚，小幫手上線啦！首先，我把黃瓜洗乾淨削皮。“注意要順著一個方向削。”媽媽說。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會入味！第一次拿刀子，我的心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵我說。

切好黃瓜裝盤啦！剩下調味的工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生薑，切成末，再把著我的手加入適量的.白糖、醬油和醋，就這麼一拌，成了！我忍不住往嘴裡塞了一塊，嗯！還是我最愛的味道。

晚上，爸爸回來吃飯的時候，說：“我家的小西瓜終於長大啦！會做菜了。”還特地拍了照發了朋友圈。我聽了之後心裡就像吃了我最愛吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表揚的感覺真好！

涼拌黃瓜的作文 25

今天早上，我還沒有起床妹妹就來了。媽媽就叫我起床說她要和妹妹一起出去買油條，讓我在家做個拌黃瓜吃。我起床後先去洗臉刷牙，然後我就想著以前奶奶和媽媽做的`樣子，就先從冰箱裡拿出兩 根黃瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，雖然切的不好看，但不影響吃。切完後就開始調味，我先放半勺鹽，醋多一點，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，攪拌均 勻後，我嚐了嚐，味道還不錯。黃瓜調好了，媽媽還沒回來，我就先寫作業。過了一會兒媽媽回來了，一看就表揚我說：“寶貝長大了，會幫媽媽做事了，然後我們就高興的吃了起來。

我懂得了只有自己動手，做出來的東西吃起來才會香。

小朋友們我學會了涼拌黃瓜，你們會嗎？

涼拌黃瓜的作文 26

一天晚上，爸爸媽媽去超市。這時我的肚子叫了起來，像要反抗似的。我想一定是肚子裡沒“糧食”了。於是，我決定自己做一回最愛吃的涼拌黃瓜。

我照著爸爸的樣子做了起來。先洗了兩根黃瓜，又找了一個盆。我把黃瓜放在菜板上，舉起刀一拍，可沒拍動，我又使勁拍了一下，這這樣一個完整的黃瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黃瓜切成一段一段的，最後放到盆裡。第二分黃瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求饒。我放了鹽、醋、醬油、香油，再拌幾下，這樣，一盆涼拌黃瓜閃亮登場了。我嚐了一口，味道還不錯!

“叮咚”，門鈴響了。我高興地跑去開門，果然是爸爸媽媽回來了。我高興地說：“我做了涼拌黃瓜，你們快去吃吧!”爸爸說：“怎麼這麼香呀!你一定是香油放多了。”爸爸剛說完，媽媽就吃了起來，剛吃第一口，就說：“真好吃，兒子長大了!居然自學成才了!”我聽了媽媽的`誇獎心裡樂開了花。

涼拌黃瓜的作文 27

今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時候嘍！

我先拿下如同車輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個澡，再放在菜板上，然後再切成一小塊一小塊。

手裡拿著小刀，半條黃瓜一會兒就沒了，另外一段黃瓜調皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得髒兮兮，像一個大花臉，我連忙收拾殘局，把這個調皮蛋扔進了垃圾桶。這回我就認真了些，聚精會神地切了起來，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個個像中了魔法似的，立刻安分了下來。

這下好切多了，隨後，調料們緊跟其後，我先灑了點鹽，它們像一個個跳水運動員，徑直跳了進去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過猛，黃瓜又習慣性地跳了出來，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實實地跑進了盤子，可惜，醋就不爭氣了，不僅僅跑到了桌上，盤子裡的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻——團團轉，怎麼辦呢？算了，我倒掉多餘的醋，過了過水。

我嚐了一口，嗯，太美味了，什麼山珍海味都比不上我的`涼拌黃瓜。

涼拌黃瓜的作文 28

我學會的事情很多很多，但學做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。

我先準備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。

準備好一切之後，我就洗好黃瓜，然後開始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當我拿起刀向下用力時，心裡卻害怕極了，真擔心會切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的'小、有的尖尖的像個山尖，有的方方的像個積木塊。這時，媽媽對我說：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了。”我按照媽媽說地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的小黃瓜條。然後我開始切青蔥，我從中間切開，再慢慢的切，不一會兒，我切出的小蔥圈就堆成了一個綠綠的小山。

接著，我拿出一個精緻的大碗，依次放進黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最後再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時碗裡的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。

我學會了做涼拌黃瓜，這不僅增長了我的本領，還讓我體會到了勞動的快樂，真是一舉兩得！以後，我還要學會更多的本領。

涼拌黃瓜的作文 29

星期四的一個下午，天氣風和日麗，我和媽媽一起去菜市場買黃瓜和大蒜，準備做涼拌黃瓜這道菜。

我們把菜買回家，洗了手，就開工了！我學著媽媽的樣子，準備好了當個“小廚師”了，媽好說：“用刀切時可一定要小心哦！”我高興地點了點頭。

我給黃瓜洗了個冷水澡後拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再衝洗一下，一個乾淨的黃瓜就出來了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自已的成果，我很開心。

下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進大碗盆裡，開啟佐料櫃，裡面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什麼佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽彷彿看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導下我一一放進了佐料。

接著，我又照媽媽所說的.那樣，用筷子均勻地攪拌，再過上一小會兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嚐了一口後，嗯！真好吃，自已動手做出來的菜，那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動手和我們一起做吧！

涼拌黃瓜的作文 30

勞動課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節，我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。

說幹就幹，我準備好了調料，又從冰箱裡拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎麼神氣。

我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投乾淨把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然後把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時針攪拌使它入味，最後盛入盤中香精是用來“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓！我興奮極了。

爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細細品味，之後伸出了大拇指讚不絕口地說：“我兒子真是了不起啊！第一次做菜就這麼棒，聽了爸爸媽媽的讚美我心裡美滋滋的'。我對爸爸媽媽說：我會努力學更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！

涼拌黃瓜的作文 31

今天，我在家跟媽媽學做涼拌黃瓜。

我先和媽媽去菜場裡買來兩條細細嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我開啟水龍頭認真地清洗。水龍頭裡的水“嘩啦、嘩啦”地流下來，很快就洗好了。我拿來刨子，開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了，我慢慢地切著，心裡很緊張：這麼大的刀，要是切到手指頭改怎麼辦呀？於是，我就更小心了。

儘管我很認真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說：“媽媽，這把刀太大了，會把我的手指頭給切掉的，我不做了。”媽媽說：“不會的.，只要你認真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的。”這時，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個大大的盤子裡，開始拌。我先放一點兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點兒味精，再放一點兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好後，我急於想嚐嚐我做的涼拌黃瓜是什麼味道。我夾了一塊嚐了一下，覺得甜甜的，跟媽媽做得差遠了。媽媽夾了一塊嚐了一下味道，卻豎起了大拇指，說：“哇，好甜好脆好香啊！我女兒可真了不起！”

今天，我學會了做涼拌黃瓜，真開心啊！

涼拌黃瓜的作文 32

昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對我說：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。

首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說：“這黃瓜真不聽話，在我的手下滾來滾去，都要切到我的手了。”媽媽告訴我：“切黃瓜的時候手要拱起來，緊按著。”我用左手拱了起來，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說：“沒關係，多練練就好了。”

媽媽再教我怎樣調料。我準備好一個小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然後又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗裡，最後再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們全放進小碗裡，再用勺子把調料灑在黃瓜上。我的'涼拌黃瓜就大功告成了！

我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嚐了嚐，都連聲說：“好吃，好吃！”學會做這道菜，我真開心，以後，我還要學會做更多美味可口的菜！

涼拌黃瓜的作文 33

又到端午節，這個節日裡，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。

媽媽說：“今天，就由我來教你怎麼做涼拌黃瓜。”我一聽，心裡嘀咕著：不就是一個涼拌黃瓜嘛！也太簡單了，把黃瓜切片，放點佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著，只聽見清脆的兩聲“啪，啪！”原來是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說道：“黃瓜的`兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了。”說完，把剩下的黃瓜也手掰成一節一節的，拿了個保鮮袋，裝了進去。這時，我忍不住問：“媽媽，為什麼要把黃瓜裝進袋子裡去？”“嗯，是這樣的。”媽媽說，“這樣裝起來拍黃瓜有兩個好處，第一可以防止拍出來的黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來的味道，把它們裝進袋裡，就能保證它的原汁原味了！”做到這裡，我才感覺到，拍個黃瓜也有學問。

黃瓜拍好了，把它們放進碗裡，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最後，在上面灑點香油，瞬間，香味就提上來了，真是畫龍點睛之筆。

望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個勁地吃起來，同時也感嘆道，看似簡單的涼拌黃瓜，其實也不簡單嘛！

涼拌黃瓜的作文 34

今天，我去菜場買了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因為，今天我的小夥伴們要到我家來做客，我準備獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家後，我拿著那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開自來水龍頭，把黃瓜清洗乾淨後稍稍去皮；接著我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤中；然後切點蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調料；最後淋一些麻油，用筷子攪拌均勻。看著那顏色，聞著那香味，我忍不住夾了一塊嚐嚐。啊！香噴噴、脆生生的`，真使人食慾大開。

“上菜了！”我端著盤子邊走邊喊。小夥伴們早已坐好，就等著我這道菜了。我把盤子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒等我說完，他們就迫不及待地把筷子伸過來，夾起一大筷就往嘴裡塞……不一會兒，就盤底朝天。幸虧，剛才我在廚房嚐了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽了他們的稱讚，我的心裡美滋滋的……

涼拌黃瓜的作文 35

今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應了。

首先我把兩條又細又長的碧綠色黃瓜，又用清水衝了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜並排放在切菜板上，仔細地端詳著這兩根黃瓜，卻無從下手，就在我苦思冥想之時，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開，再切成方塊。”

我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的，不讓我抓到，於是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終於成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來，兩隻手一拍，黃瓜倒沒分開，我的`手倒變得通紅，我又把一隻手握住刀柄，又一拍，雖說黃瓜分了家，但黃瓜裡的肉濺得我滿臉都是。媽媽說：“你要把黃瓜的皮對著外面，就不會這樣了。”我按媽媽的話，果然，另一個拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個個小方塊，放在盤子裡拌了起來。

開飯了，我第一個嚐了自己親手製做的黃瓜，那味道可清爽了。

涼拌黃瓜的作文 36

奶奶買菜回來，籃子裡有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。

別看我個子一丁點大，對菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什麼的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時候老媽連一杯茶都沒喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進一個碗裡。這些黃瓜片在碗裡，就像一塊塊白玉石，閃著誘人的光澤。

我再拿出一個大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什麼糖和鹽要放一起呢？因為黃瓜放到嘴裡輕輕品嚐，有沁人心脾的甜味，有甜中帶鹹的`鹹味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。

努力攪拌了一會兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗裡，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來覆去地攪拌，直到每一片黃瓜都在調味水中微微變了顏色，就大功告成了。

我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嚐了一口，笑眯眯地對我說：“不錯嘛。”我眯著眼睛笑了起來。

涼拌黃瓜的作文 37

今天勞動課上，郭老師讓我們放假時可以做一個冷盤，或者炒菜和湯。

晚上，當我把作業做完，便到冰箱裡找黃瓜，因為想試試能不能做好，我從上找到下，又從裡找到外。怎麼找不到呢？冰箱裡有一個黑袋子，我開啟一看原來是黃瓜，對了上次媽媽將黃瓜放進袋子裡了呀！

我拿了個黃瓜出來後，將塑料袋紮緊放進冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終於將黃瓜洗乾淨了，我可是很用心洗的，洗過的'黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來從不喜歡吃黃瓜的，今天這麼咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的！

我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。

接著，我開始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開一個，用刀切碎了放進了黃瓜裡。又放進了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來，怎麼這麼淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點鹽。

我又嚐了一口，這下味道還真不錯哦。