最新服務員崗位職責（通用5篇）

在我們平凡的日常裡，需要使用崗位職責的場合越來越多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。你所接觸過的崗位職責都是什麼樣子的呢？以下是小編收集整理的最新服務員崗位職責（通用5篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

1、上崗時要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

2、熟知當天訂餐的單位（或個人）名稱、時間、人數及臺位安排等情況，注意記錄客人的特別活動（如生日慶祝會），如有重要情況，應及時向主管彙報。替客人存取保管衣物，並詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。

3、整理、準備選單、酒水單，發現破損及時更換。

4、迎接客人，引導客人到預訂臺位或客人滿意的臺位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上選單酒水單。

5、客滿時，負責安排好後到的顧客，使客人樂於等位。

6、留意常客姓名，以增加客人的親切感和自豪感。

7、隨時注意聽取顧客的意見，及時向上級反映

8、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。

9、掌握和運用禮貌語言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

10、負責接聽電話，客人電話訂餐應問清楚姓名、單位、時間及人數，傳聽電話要準確、快捷。

11、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引客人來餐廳就餐。客人用餐後離開餐廳時，站在門口目送客人、徵求客人意見並向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責

12、編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄。

13、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。

14、瞭解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。

15、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，並親自上臺服務，以確保服務的高水準。

16、加強與客人的溝通，瞭解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，瞭解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，並及時向中餐廳經理反映。

17、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理彙報。

18、注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據。

1、保持清新，整潔，優雅狀態，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質量的餐飲服務。

2、積極配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結，善於幫助同事工作。

3、工作時要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時瞭解客人的要求。

4、善於向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜餚。

5、要有純熟的業務操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。

6、工作責任心強，有獨立處理業務的能力，發現問題及時上報，()善於班前班後提出問題，及時轉達客人提出的意見。

7、做好酒吧及樓面物品領用，保管及日耗報損等方面工作，並進行每月物品，飲品的盤存。

8、做好上班前後的樓面及吧檯衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐檯上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

9、具有良好的會話能力，善於運用語言技巧，為客人提供最佳服務。做到：文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明。

10、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提供服務質量。

(1)負責洗浴部的接待服務工作，包括開單、更衣、浴室、休息室服務等。

(2)應主動熱情地招呼客人，具備簡單的外語對話能力。

(3)服務員必須堅守崗位，耐心、細緻地為客人提供舒適的服務，保證客人安全，勤巡查，發現問題及時向領班報告。

(4)負責洗浴、桑拿室裝置的運轉情況。具體負責各項裝置的使用、檢查、保養，包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發生器、按摩池水迴圈過濾系統、淋浴器、座椅躺椅、更衣櫃等，如有問題及時報告領班。

(5)熟練掌握並負責洗浴部營業場所的衛生清潔標準及工作，包括檯面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

(6)每天對水池的水質取樣化驗，必須符合標準。(水中餘氯經常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之間，水中細菌總數不超過1000個/毫升)經常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發現不符合標準的情況及時採取相應措施。

(7)負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。

(8)認真做好安全工作，對初次光臨的客人應根據情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當客人進入桑拿房後，應每隔10分鐘從玻璃視窗觀察一次，看看客人是否適應，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應勸止其進入桑拿房。對有面板病的客人，應勸止其進入按摩水池。

(9)發現事故立刻報告上級或採取相應的措施。

(10)提醒客人保管好自己的物品，是到任何物品，要立即上交。

(11)每天營業前和本班組下班前都要清點毛巾、浴巾，並做好交接班紀錄。收好客人使用過的毛巾、浴巾，並把它們統一放置在指定的地方，待有關部門工作人員收集並進行洗滌。

(12)客人離開時應對其光臨表示感謝並歡迎下次再來惠顧。

1、在接待客人前，服務員必須先進行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達到標準，冷水池，熱水池的水質情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。

2、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣櫃的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。

3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料，然後請需要按摩的'客人輪候進行按摩。

4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地徵求客人的意見，是痠麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準筋絡進行按摩，使客人達到鬆筋活絡，消除疲勞，舒服輕鬆的效果。

5、客人離開時要表示歡送，感謝客人的友好合作，並提醒客人帶齊自己的東西。

6、浴室停止服務後要搞好衛生，關好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。

7、寫好工作日誌，待主農牧民檢查驗收合格後，方可下班。

8、遵守酒店的各種規章制度。

　　1、網咖服務員崗位職責

微笑服務，敬語服務，做到客到有請聲，客問有應聲，客走有送聲，迎客走在前，送客走在後。

1、時刻了解空機的位置及編號，熟悉瞭解本網咖的機器配置便於介紹，遊戲軟體的安裝情況。

2、做好網咖的形象宣傳工作，善於向客人介紹網咖特色。如機器配置，編號，網咖上機制度和注意事項。

3、做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔，落實上一班未能或不能及時完成的工作，核實報表，雙方簽字。

4、工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務。可視實際情況適當休息，但每次輪崗休息不得超過15分鐘。

5、看到客人進來，主動和客人熱情地打招呼，詢問上機意向，並妥善安排需要上機的客人。

6、協助收銀員做好上網登記和辦理會員卡，客人結帳時疏導秩序，人多時安撫客人情緒，避免跑單和客人不耐煩等。

7、口袋裡隨時備好紙筆等用具，協助前臺登記客人的身份證，以及客人的要求、建議等。

8、隨時保持顯示器、滑鼠、耳機、鍵盤、以及桌椅一條線。在任何時候顧客結賬下機後，要立即將菸缸清理乾淨；桌子、耳機、鍵盤、滑鼠、顯示器要抹拭乾淨、歸位；按程式關閉計算機。檢查機器桌椅等有無損壞，螺絲是否鬆動。提醒顧客不要遺失隨身物品，並及時做好相關記錄。

9、在不影響其他工作的前提下，每隔15分鐘清理客人桌上雜物，清理時要先說“對不起，打擾一下，請問***還用嗎？請問還需要什麼飲料食品嗎？”

當客人有示意，或在尋望時，要主動過去詢問，以便給予幫助。客人在上機時，適時的詢問是否需要飲料、外買等商品的服務，根據客人要求給以滿足。

10、預先了解客人的需要，避免聆聽客人的閒聊，在不影響服務的狀況下才能適當的與客人聊天，聯絡感情。

11、與客人建立良好的關係，熟悉老客戶習慣，喜好，不斷聽取客人對網咖的工作意見，及時總結匯報

12、客人正常上機後儘量避免與客人談話及長時間站在客人身後。

13、網咖客滿時，應對客人做耐心的解釋工作和協調工作。例如替客人找臨時等候的位置及倒水等。

14、聽從網管安排，配合網管除塵等。

15、遇到解決不了的問題和機器故障立即聯絡網管或領班，並詳細做好記錄及故障原因，出問題的時間和解決問題的時間，短時間解決不了的做到追蹤記錄。

16、每20－30分鐘巡查一次上機客人的上網情況，對看反動言論的客人立即制止並必須上報記錄，觀察客人使用機器是否得當，觀察機器是否正常執行。如在本廳出現嚴重違規行為沒即時發現，將從嚴追究當班服務員，領班責任。

17、時刻保持好網吧檯面衛生

18、服務員負責登記本班異常情況及交接班工作。

19、負責廢品回收處理，可回收廢品丟到指定位置，通知經理處理嚴禁私自做主賣掉廢品，

　　2、網咖服務員的工作職責

服務員的工作職責：

1、 確保自己所負責區域的衛生清潔，保持耳機、鍵盤、滑鼠、滑鼠墊，座椅的清潔。

2、 顧客走後要及時完成自己所負責區域的耳機、鍵盤、滑鼠、滑鼠墊，座椅正確歸位。

3、 對顧客必須誠懇，有禮貌，並主動為顧客解決非技術問題。

4、 及時響應客人，快速準確的為客人充買商品。

5、 服從和完成上級所安排的工作，協助網管完成各項工作。

6、 做好日常工作，做好巡場工作，監督工作區域顧客上網情況，確保符合有關規定。

7、 崗位裝置壞時，要及時通知網管讓其維修。

8、 服從和完成上級所安排的工作，協助網管做好相應的技術方面的工作。

9、 努力學習不斷提高自己的服務水平。

10、 積極跟網管學習技術方面的知識，提高自己各方面的能力。

　　3、網咖服務員崗位職責

微笑服務，敬語服務，做到客到有請聲，客問有應聲。

1、時刻了解客人上機率，每個工作人員應熟悉本網咖機器配置，遊戲軟體的安裝情況。做好網咖的形象宣傳，善於向客人介紹上機制度和注意事項。時常提醒客戶上機時注意自己所攜帶的手機、錢包等貴重物品；

2、做好交接班工作。檢查各項設施、物品是否正常、整潔，雙方簽字。如因交接失誤而導致的損失，一切由接班人員負全部責任。

3、工作時堅持站立服務，微笑服務，敬語服務。可視情況適當休息，但每次休息不得超過10分鐘。休息時不得幾個人聚集聊天，確保每個區域有人巡視。

4、主動和客人打招呼，詢問上機意向，並妥善安排客戶上機，提醒顧客上機7。提醒顧客不要遺失隨身物品。客滿時，應對客人做耐心的解釋和協調工作。引導未上機顧客到休閒區休息待機。

5、在顧客結帳下機後，要立即清理桌面、鍵盤、滑鼠、顯示器；隨時保持物品及桌椅一條線。清理客人桌上的雜物，應禮貌地說“對不起，打擾一下、請讓一讓***”

6、與客人建立良好的關係，客人上機後儘量避免與客人閒聊及站在客人身後；熟悉老客戶習慣，喜好，不斷聽取客人對網咖的工作意見，及時總結匯報。

7、聽從領班安排，配合網管克盤、除塵及其它工作。遇到解決不了的問題和機器故障立即聯絡網管或領班。

8、每5——10分鐘巡查一次上機客人的上網情況，對反動言論的客人立即制止並上報記錄，觀察客人使用機器是否得當，機器是否正常執行。

9、如發現電腦開機5分鐘以上而沒人就坐者，須給該機下機。

　　4、網咖服務員職責

1、要有良好的服務意識，有禮貌。

2、值班人員不得做與工作無關的事，不得接聽私人電話，吃零食，看書刊報紙等。

3、上班時間若要離開崗位外出，必須得到領班批准。保管好網咖物品及裝置，若因員工失職導致網咖物品及裝置遺失，必追究責任。

4、配合收銀熟悉掌握各個時段價格。

5、負責招呼本班上機顧客，必須熱情有禮。妥善安排在本班上機的客人。

6、凡幫客人充值或買任何物品，必須先收現金。辨認真假後再幫客人服務。

7、負責檢查顧客上機情況，觀察客人使用是否得當、是否正常，如有技術性方面解決不了的障礙應請顧客稍等，及時找當班網管解決。

8、隨時檢查樓面環境衛生，及時清理桌上雜物，避免與客人閒聊及長時間呆站在客人身後。

9、注意客人需要，做到客人一喊就到，顧客離去時應立即檢查機器、桌椅等有無損壞，如有損壞，立即上報並要求相應賠償。提醒顧客不忘隨身物品，按程式關閉計算機，並將周圍設施擦試乾淨、滑鼠、鍵盤、滑鼠墊、擺放整齊。

10、養成良好的習慣。有準確時間觀念，每班必須提前5-10分鐘做好接收工作。

交班：

（1）下班前30分鐘應清潔好衛生檢查所有物品是否整齊，做好相關記錄。

（2）必須等接班人員檢查所有物品及衛生沒問題才可下班。

衛生制度：

1、工作現場設施、電腦、桌椅等由樓面值班服務員打掃，擺放整齊，保持乾淨。

2、及時清理顧客下機遺留物品，耳機、滑鼠、鍵盤擺放整齊。不允許地面有果皮、紙屑等垃圾。

3、保持大廳、走道每個角落等衛生區域的環境衛生,定時保養顯示器、鍵盤、滑鼠及現場裝置等清掃清潔。