細數安溪鐵觀音鮮為人知的妙用
導語：研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農林研究所原徵彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
1、治療飲食不節、胃脹拉肚
使用方法：將食鹽適量放在鍋裡炒，加鐵觀音茶葉15-20克，炒至食鹽變黑，而後開水沖泡喝其茶水。對吃食不良，胃積酸水，拉肚,由飲食不適引起的肚漲有顯著療效。
2、治療胃腸炎、痢疾
把苦瓜切成兩半，掏去瓜瓢，再把鐵觀音茶葉放入其中放滿，用繩線捆緊、晒乾。後存放乾燥處備用，使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可治療胃腸炎，痢疾，消化不良。
3、降火，提振食慾，治療胃腸炎
取柚子一個，在上面切個蓋，掏出其中間的果肉，把鐵觀音茶葉裝入柚子中，然後蓋上柚子蓋，用線縫合復原，放烤箱烤乾或通風處懸掛晾乾，備用。使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可降火，提振食慾，治療胃腸炎以及消化不良。
4、治療感冒
將鐵觀音茶葉加入適量生薑放在鍋裡炒一炒，而後開水沖泡喝其茶水可有效治療感冒。
5、治療中暑,降血壓，疏通血管
將妥善存放十年以上的鐵觀音老茶加冬蜜在鍋裡炒，開水衝飲，有效治療中暑，並具降血壓，疏通血管之效。
6、治療燙傷燒傷傷口
把鐵觀音茶葉熬製成汁，待冷卻後塗抹在傷口或者燙傷處，一日四五次，傷口會很快的好起來。
7、鐵觀音+醬油治療暈車
如果你是暈車的.人，最好在上車之前帶一杯鐵觀音，頂不住的時候加入2-3毫升的醬油喝下，可解除你暈車暈船的症狀，此方法也可醒酒。
8、治療牙齦出血
經常用鐵觀音茶葉水來刷牙可以預防牙齦出血等口腔病症。
9、鐵觀音茶湯泡澡可治療面板病
把鐵觀音茶葉20-30克裝到小布袋裡，放到浴缸裡泡浴。可醫治面板病，去除老化的角質面板，使面板光滑，還能驅除體臭。嬰幼兒面板容易發炎紅腫，用鐵觀音熬水，放置溫度適中之後給嬰兒洗澡，可以消除發炎紅腫。
