香菇蛋撻怎麼做

香菇蛋撻是一道造型新穎又簡單好味的菜。香菇在民間素有“山珍”之稱，是高蛋白低脂肪的營養食材。搭配鵪鶉蛋和雞肉，口感新鮮醇厚，色香味俱佳。很受大家喜歡，我們不妨來看看。以下僅供參考！

香菇蛋撻做法

1、香菇洗淨去根

2、雞腿肉切成肉末

3、在雞腿肉末中加入：黑胡椒粉、孜然粉、老抽、料酒、鹽、糖拌勻

4、將拌好的肉醬裝入香菇中

5、將鵪鶉蛋打在肉醬上

6、入鍋隔水蒸

以上就是香菇蛋撻的做法，希望大家能學會！