芝士三明治的做法

現代人為了節約時間，經常吃飯不正常，不按時吃飯，而且吃得也不營養，因此身體缺乏營養，所以大家都想知道有沒有既營養又美味的食物，三明治是大家很好的選擇，其中芝士三明治是三明治的一種，那麼芝士三明治該怎麼做呢，很多人都想知道，下面我們來了解一下。

芝士三明治

材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

做法

1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油，另外一面塗滿攪勻的蛋液;

2、開小火，先將麵包塗有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液麵朝下;

3、待蛋液煎出蛋香味後，再反過來，黃油麵朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液麵上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化後關火;

4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可

雙菇芝士三明治

材料：麵包，2種蘑菇(中文叫什麼我也不是很清楚)，黃油，芝士，Sage(鼠尾草)

做法

1、麵包選的是SuperQuinn新鮮出爐的芝麻高精麵包。

2、蘑菇切片，鼠尾草嫩葉數片，待用。

3、平底鍋中火，融化黃油。

4、加入蘑菇以及鼠尾草，繼續以中火翻炒。

5、同時將麵包放入烤箱稍微烤一下至表面鬆脆。

6、當蘑菇開始煸炒出水分的時候加入少許鹽，黑胡椒調味。

7、將軟芝士切小，放入蘑菇上，加蓋稍微燜一會兒。

8、當芝士軟化，水分收幹即可熄火。

9、將蘑菇芝士盛到烤好的麵包上，蓋上另外一片，乘熱即可食用。

10、蘑菇與芝士的香味互相融合，軟滑的`口感與鬆脆香酥的麵包完美結合，簡單的美味!!

小訣竅

這道三明治沒有用太多的濃油醬醋，最大程度地釋放了蘑菇的原汁原味，所以食材的選擇比較重要。

通過上面文章的介紹，相信大家對於芝士三明治的做法都有了一定的瞭解，這是很多人都非常的喜歡吃的，三明治還有很多的做法，上面我們為大家介紹了兩種，因此大家如果有時間可以在家裡試著自己做做看，其實是很簡單的。