早餐特色小吃做法

早餐吃一些好吃的小吃會讓大家更有食慾！下面小編為大家介紹早餐特色小吃做法，希望能幫到大家！

煎餅果子的做法

原料：油條兩根，雞蛋2個，麵粉200克，玉米麵100克。

輔料：小蔥，甜麵醬，食用油。

做法：

1.麵粉與玉米麵的比例按2:1調好。

2.平底鍋刷油中小火，舀一勺麵糊攤平後打入一個雞蛋。

3.雞蛋攤平後撒小蔥末。翻個面刷上甜麵醬。

4.放上生菜和油條，捲起來即成。

肉夾饃的做法

原料：豬肉，麵粉

輔料：蔥、姜、海鮮醬、桂皮、香葉、八角。

做法：

豬肉切塊過水後撈出備用。

2.八角，桂皮，香葉備用，蔥切段，薑切片。

3.高壓鍋加熱，加少量油燒熱，下所有配料慢慢炒出香味。

4.加少量料酒，醬油，冰糖，海鮮醬，味精，十三香，少量水。

5.中火壓15分鐘。

6.麵糰加酵母備用，發至1.5倍大，搓圓備用。

7.平底鍋加熱，放入麵餅小火至饃熟。

8.肉切碎，加少量香菜蔥花，夾在其中。