西瓜冰淇淋的做法

導語：夏天解暑神器當然就是西瓜和冰淇淋啦，把兩者合二為一更是解暑天下第一的'感覺。下面就由小編為大家帶來西瓜冰淇淋的做法，大家一起去看看怎麼做吧！

食材

主料西瓜100g、奶粉2勺、輔料雞蛋黃2個。

步驟

1.用小勺舀出西瓜瓤放碗裡；

2.放打碎機裡面打碎；

3.用小勺濾出雜質；

4.剩下西瓜汁備用；

5.兩個雞蛋開啟，只留蛋黃；

6.攪成蛋黃液；

7.準備好奶粉；

8.鍋內燒水，水開後放奶粉拌勻；

9.關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快，太快了成蛋花湯了；

11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用了。

小貼士

因為西瓜是甜的，奶粉也帶甜，冰淇淋沒有另外加糖，喜歡甜的可以在第8步加糖。