奇異果冰淇淋怎麼做-奇異果冰淇淋的做法
大家吃過奇異果冰淇淋嗎?知道奇異果冰淇淋怎麼做嗎?下面,小編就教教大家奇異果冰淇淋的做法,快來學學吧!
奇異果冰淇淋的營養價值含有豐富的.維C,提高人體抵抗力,還含有大量的膳食纖維,促進腸胃消化、維護腸道健康、增強自身免疫力
奇異果冰淇淋的做法主料
牛奶(700g)
打發鮮奶油(400g)
奇異果果粒果醬(500g)
調料
白砂糖(100g)
吉利丁(6g)
乳(50g)
做法步驟
1、把一半牛奶與細砂糖倒入碗裡隔水加熱至糖完全融化
2、加入泡好的吉利丁隔水加熱至吉利丁完全溶化,再加入另一半剩餘的牛奶拌勻。
3、冷卻後,把奇異果果粒果醬和煉乳加入拌勻。
4、把拌勻的漿料分次加入到鮮奶油中攪拌均勻
5、拌勻後再倒入冰淇淋機中攪拌40分鐘。
6、製成冰淇淋後取出裝入保鮮盒中抹平即可。