沙茶拌麵怎麼做好吃

喜歡吃沙茶醬的你，這一道“沙茶拌麵”不可錯過。以下是小編給大家帶來沙茶拌麵的做法，以供參閱。

沙茶拌麵的簡單做法

材料

蒜末12公克，陽春麵90公克，蔥花6公克，沙茶醬1大匙，豬油1大匙，鹽1/8茶匙

做法

1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。

2.取鍋加水燒開後，放入陽春麵用筷子攪動拌開，小火煮約12分鐘。

3.面撈起後將水分濾幹，倒入碗中，拌勻後灑上蔥花即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。

沙茶拌麵的好吃做法

材料

麵條 1人份,蔥花蒜末 適量,[調味料] ***,醬油 1小匙,沙茶醬 1大匙,香油鹽烏醋糖 少許,開水 少許

做法

1、將蒜末和調味料攪拌均勻。

2、燒開一鍋水，放入麵條煮熟，撈起瀝乾備用。

3、麵條和做法1調味料充分攪拌，再撒上蔥花即可。

沙茶拌麵的普通做法

材料

麵條 1斤,沙茶醬 2大匙,醬油 4大匙,烏醋 2大匙,香油 適量,熱水 3大匙

做法

1、起一水鍋，待水沸騰後放入麵條煮熟。

2、調醬:將沙茶醬、醬油、烏醋、香油、熱水，調勻。

3、將煮熟的麵條與醬料拌勻即可。

沙茶拌麵的'家常做法

材料

五木營養麵條 半包,牛絞肉 160g,沙茶醬 1湯匙,醬油 2湯匙,蔥 1根,蒜 1瓣

做法

1、牛肉先用少許醬油醃15分鐘(也可加入蛋清)

2、用深鍋將水煮開後，放少許鹽 煮麵

3、蔥切小段、大蒜拍碎後切碎

4、取沙茶醬的油爆香蔥段及大蒜(也可用一般沙拉油)放入醃好的牛肉炒散後再加入1匙沙茶醬拌炒

5、面煮好後放進碗裡再加入剛炒好的沙茶牛肉就完成囉!!(依個人喜好可以加入胡椒粉)