推薦兩款草莓食譜

草莓的營養價值

草莓營養配比合理，對孩子生長髮育有促進作用。草莓營養豐富，富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。其中，草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的`3～5倍：而且，草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源。常吃草莓對人體骨骼、面板和神經系統的生長均有良好的保健作用，對孩子的生長髮育有促進作用。

常吃草莓能使腦細胞結構堅固，對腦和智力的發育很有幫助，每百克草莓含維生素c50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究現已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，對孩子的腦和智力發育有重要幫助。

常吃草莓明目養肝。草莓中還富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素又名維生素A，被人體吸收後可在體內轉變為有生理活性的維生素A，有助於補肝明目，緩解孩子眼睛疲勞。

草莓有促進食慾、幫助消化的作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，還能促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害的重金屬，幫助人體排毒，提高免疫力。

下面就來看看草莓類的寶寶食譜吧。

草莓類的營養食譜

白玉草莓羹

原料：40克嬰兒米粉、150毫升溫奶、1勺煮熟搗爛的豆腐、15克草莓醬（約1勺）。

做法：把溫奶倒入嬰兒米粉中，邊加邊攪拌，加入豆腐攪拌，將草莓醬澆汁後食用。

營養：豆蛋白與牛奶蛋白相互補充，使寶寶的蛋白營養更齊全，草莓汁使味道更香。

草莓麥片粥

原料：麥片50克，草莓3克。

做法：將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鐘。：把草莓用勺子背研碎，然後放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。

營養：此粥色美，酥爛，稀稠適度，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、及維生素B1、B2、C等多種營養素。

媽媽快來試試以上兩款草莓類的營養食譜吧。