牛肉麵條的做法

牛肉麵是非常常見的美食，不管蘭州拉麵還是重慶小面等，你可以在任何大小麵館裡看見牛肉麵的身影，那麼如果想要自己在家做牛肉麵，你知道怎麼做嗎?下面就由小編給大家介紹一下牛肉麵的拉麵做法，有興趣的朋友們就可以學做了。

牛肉麵 麵條的做法

食材：

主料：醬牛肉適量、麵粉110克、雞蛋1個

輔料：鹽3克、老抽2勺、水適量

做法：

1.麵粉加入雞蛋及10克水，一小捏鹽

2.簡單和麵

3.麵條機，壓好麵條

4.麵條入開水，煮5分鐘

5.鍋中入燉好的牛肉及湯汁，及一小碗水

6.入麵條，煮至熟即可