信陽毛尖的十三個相關術語

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信下面，小編為大家介紹信陽毛尖的十三個相關術語，希望對大家有幫助!

　　細嫩

芽頭多。葉子細小嫩軟。

　　陳氣

茶葉陳化的氣息。

　　純正

茶香不高不低，純淨正常。

　　顯毫

茸毛含量特別多。

　　純芽

100%單芽。

　　次芽

純芽中混有小一芽一葉，茶青不經過篩分製作的茶一般都是次芽。

　　包芽

多為一芽一葉，芽頭飽滿而葉細嫩，屬於半長開的茶芽。

　　一芽一葉

芽比葉長，即一旗一槍。

　　大一芽一葉

葉比芽長，春茶頭採後期才有這種茶。

　　頭採

春茶第一遍茶。

　　二採

春茶第一遍茶採後留下的莖葉上發芽而生長的二道茶葉。

純芽多帶有蘭花香、桂花香、回甘好

次芽多帶有板栗香、清香、有回甘

包芽多帶有茶清香，微苦

一芽一葉多清香，茶味重

　　嫩綠

淺綠嫩黃。

　　黃綠

以綠為主，綠中帶黃。