關於煎蛋作文

在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的關於煎蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋營養豐富，而且又十分美味，是人們常吃的一種早餐。平時我一直吃爸爸煎的雞蛋，可是我不知道怎麼做。那天，我很想自己做一次煎雞蛋。於是，我在爸爸的指導下開始了學習。

首先，我小心翼翼地打著灶上的火，把花生油倒進鍋裡，把油晃均勻。爸爸說：“記住，一定不要倒太多油，要不然就成了炸雞蛋了，對身體不好，還要把油燒熱了，要不然就煎不熟了。”

然後，我拿起雞蛋在鍋沿上輕輕磕一個縫，扣著這個縫把雞蛋掰開倒進鍋裡，最好把雞蛋倒進油鍋的底部中央，這樣煎出來的雞蛋形狀就是一個圓形，比較好看。這時動作還要迅速，因為冷雞蛋碰到熱油，會“滋啦”一聲發生一次小型“爆炸”，一定要躲開。我就是因為動作慢了一點，結果油一下子炸了出來，躲閃不及，手被燙了一個小水泡，又疼又癢。看來，煎雞蛋也是個很“危險”的工作呢。

接著，等雞蛋的一面煎得差不多了，大概一分鐘就行了，就要用鏟子把雞蛋翻個面，這時不能著急，得輕輕地翻面，要不然雞蛋就會碎了，那就成了炒雞蛋了。在翻面的同時，根據個人的口味，可以加點鹽，可以加點糖，還可以加點胡椒粉，甚至可以加橙汁。就這樣左一鏟、右一鏟，一直等到雞蛋的兩面煎得像兩個小太陽時，意味著煎雞蛋馬上要出鍋了，這時我又興奮又高興。

一份香噴噴的煎雞蛋終於煎好了，可以出鍋啦!那天，吃著自己動手做的煎雞蛋，我感到這個早餐味道可好啦!看來，真的是像人們所說的，自己勞動創造的果實是最可口美味的!

今天媽媽教我煎雞蛋，“要煎雞蛋一定要選好材料，首先需要一個新鮮的雞蛋、鮮醬油、油等物品。使用時不能過多，媽媽嚴肅地說，首先要用手把雞蛋往桌角上輕輕一敲，再把油倒入鍋中開啟小火，等油熱了你把雞蛋向外拉開，這樣液體就會從蛋殼中流出來了，接著就到真正難的時候了，油在鍋中會噼裡啪啦的響你可要小心了，等雞蛋的液體變成固體時你可以用鏟子把煎雞蛋撈出來，就這樣一碗煎雞蛋就完成了。”

我聽了媽媽的話目瞪口呆，我這才知道看起來很簡單的煎雞蛋原來十分複雜！第一次時我小心翼翼的把雞蛋往桌腳上敲了一下，可堅硬的蛋殼並沒有任何裂痕，可我十分粗心，看見雞蛋殼沒有任何裂痕，用力地往桌腳敲了一下，不料，我這一敲把雞蛋殼裡的液體全都從第二次的裂痕中湧了出來。第一次的訓練並沒有成功但我沒有灰心準備第二次的訓練，我吸取了第一次的教訓，只敲一次蛋殼，把油放入鍋後，我把雞蛋殼拉開，倒入鍋中，因我怕油噼裡啪啦的聲音還沒等液體變成固體時就逃跑了，過了一會兒，我跑回來發現蛋剛煮熟，我立刻關上火，加了點兒鮮醬油，又加了點鹽兒在蛋的上面，就這樣一個煎雞蛋就完成了！

雖然我做的蛋不好吃，但我相信只要是自己做的永遠有價值。

從小我就過著衣來伸手、飯來張口、衣食無憂的生活，為了鍛鍊我的獨立生活能力，今天早上，媽媽給我佈置了一項任務：煎蛋。

我想：這還不簡單？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立馬去擰煤氣灶開關，可它怎麼也不冒火，沒一會兒，空氣裡就瀰漫起一股煤氣的味道。老媽見了叫道：“這樣要煤氣中毒的，我可不想英年早逝！”只見媽媽熟練地打開了灶爐。鍋馬上熱了，油呢？我手忙腳亂地從櫃子裡找出油，開啟蓋子，使勁往鍋裡倒，“譁”，一下子倒出了很多，半瓶油就沒了。一旁的爸爸看不下去了，立刻將多餘的油倒到一個空碗裡，一邊埋怨我：“你要煎幾個蛋呀？放這麼多油！”我不好意思地笑笑，拿起一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊磕破，然後連殼帶蛋扔進鍋裡。爸爸在邊上笑著說：“待會兒一起吃煎蛋殼。”媽媽耐心地幫我將碎殼一片一片地夾出來。呀！蛋焦了！等我反應過來，蛋的一面已經成焦炭了。第一次煎蛋宣告失敗。

從哪裡跌倒就從哪裡爬起。第二次，我吸取了教訓，按照媽媽教我的步驟一步一步認認真真地操作，當蛋被小心翼翼地翻過來，我看到黃澄澄的蛋黃時，興奮得跳了起來。邊上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。

剛煎好的.蛋，瞬間就被我們瓜分完了。

今天我學會了如何煎蛋，也懂得了一些安全知識，而且還體驗了做美食的樂趣。我會再接再厲，做出更多美食！

太香了！實在太香了！坐在餐桌前的我心裡不住地讚歎道。

不知是因為我太餓了，還是飯菜真的很好吃，我靜坐在椅子上，嘴巴簡直停不下來了。

在晚餐接近尾聲的時候，老媽在我旁小聲地說道：要不要給你來個煎蛋，嘗一嘗啊？我聽了有些吃驚，要知道，老媽平時是不經常做飯的，甚至她在家裡從未當過主廚。這次老媽竟然親自要求露一手，我當然不能謝絕啦！

老媽看我同意後飛奔到廚房開始煎蛋，和我猜想的沒錯，她根本就沒有煎過蛋，所以我就是她的第一個食客，隨著她把雞蛋打入鍋中，一陣刺耳的吱聲後，煎蛋終於出鍋。這個煎蛋的蛋黃和蛋清已經完全融合在一起了，遠遠不如我想象的那樣。但嘗過之後卻令我大吃一驚，這個煎蛋雖然不太好看，但是味道卻挺好的。看見我吃完了，她便就問我還要不要再煎一個，於是我便讓她再煎一個。

這次煎蛋我全程都不在廚房，因為我相信老媽的技術。老媽宣佈成品時。我立馬去廚房領煎蛋。這次的煎蛋比上一次的樣子看上去好多了，說不定味道也會更好。

我接過煎蛋後迫不急待的吃了下去，只聽見撲哧一聲，感覺煎蛋立刻扁了許多，我慌忙低頭一看，只見我的毛衣上佈滿了黃色的粘稠的液體，沒錯，那就是尚未煎熟的蛋黃，我憤怒的來到廚房裡，讓老媽看我的毛衣，老媽的臉上立刻露出了尷尬的笑容，連聲道歉，讓我去換衣服。

看來，老媽的廚藝還是有待提高啊！

開篇點題

其實煎雞蛋，本是一件十分普通的事，沒什麼特別之處，可你聽了我的煎蛋樂事，保你笑翻天！

陳述事例

記得一次，我在玩電腦遊戲，也不知過了多久，突然感覺肚子很餓，而且特想吃煎蛋。當時爸爸正在看電視，是他最喜歡的足球，所以我懇求了多次都無效，最後爸爸讓我自己學著做。我以前也看過爸爸如何煎蛋，估摸著自己也能煎個差不多，於是也就同意了。爸爸幫我開啟火說：“可以放油了。”然後又大概說了一下流程，爸爸就回屋看他的足球去了。

我倒好油，等著加熱，只聽爸爸在客廳裡喊：“加油！加油！”我一聽，噢，還得加呀！於是又加了一些油，這下行了吧。這時只聽爸爸又喊：“加油！加油！”我便又加了一些油，心想要加這麼多油啊！這豈不是要變成油炸蛋了嗎？我大聲問：“可以打雞蛋了嗎？”爸爸回答：“可以打雞蛋了。”我打了幾個雞蛋，正在用鏟子翻呢，只聽爸爸喊：“再來一個！再來一個！”我又加了兩三個雞蛋，還沒等攪拌呢，爸爸又喊：“再來一個！再來一個！”我又打了兩三個雞蛋，心想，這都打多少個了，難怪加那麼多油呢！可把我給忙壞了！

搞笑結尾

當我正緊張地在廚房裡忙著，爸爸走進廚房說：“完了。”我問：“這麼快就完了？可是還沒熟呢！”爸爸說：“什麼呀，是足球失敗了！唉！”當爸爸看到三個空油桶和十多個空雞蛋殼時，哈哈大笑起來。原來，爸爸說的“加油”和“再來一個”都是給足球隊的吶喊呀！

每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊!於是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。

我先開了煤氣，之後，再放一些水把鍋洗乾淨。再開中火，把水吸乾。再調小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……

就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嚐嚐我的‘手藝'吧。”

看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱讚聲。我心裡高興極了!因為我學會了煎雞蛋。

今天早上，媽媽給我煎了一個雞蛋，我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊放進嘴裡。呀，又香又嫩，不鹹不淡，正好。正當我吃得津津有味的時候，爸爸突然把我的雞蛋搶走了。“哇”的一聲，我的眼淚瞬間像河水一樣嘩嘩地流下來。媽媽趕忙過來問：“怎麼啦?”我淚眼汪汪地望著爸爸。媽媽頓時明白了：“你不是你一直想學煎雞蛋嗎?你可以自己煎一個呀!”“好呀!”我一蹦三尺高，破涕為笑。

來到廚房。首先，我準備了一個雞蛋一個碗。我拿起雞蛋，輕輕地磕開一條縫，小心翼翼地順著那條縫剝開雞蛋，打入碗中，再拿起筷子攪拌，邊攪拌邊放入一點鹽，準備工作完成。然後，我開啟燃氣，調好火的大小，在鍋中放入適量的油，等油熱了以後，把雞蛋倒入鍋中，煎得金黃，然後趕緊用鍋鏟翻過來，把另一面也煎得金黃，關火，大功告成。

我心裡美滋滋地想，一定很好吃。我夾起一塊餵給爸爸，又夾一塊給媽媽，自己也吃了一塊，味道還不錯!媽媽趁機對我說：“爸爸工作很辛苦，吃了你一塊雞蛋，也是沒有關係的，好東西要學會分享。你也要學著孝敬爸爸媽媽。”我點了點頭，立馬跑過去給爸爸倒茶，然後幫爸爸穿襪子。哎呀，腳好大呀，我用了很大力氣才穿上。我問爸爸：“你原諒我了嗎?”“當然原諒你啦，而且你是個好女兒。”我的心裡好像吃了蜜一樣甜。

我明白了媽媽做飯也是不容易的，以後，我要好好學習，長大了做好多美食給爸爸媽媽品嚐。