學煎蛋作文

在生活、工作和學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的學煎蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

以前我是不會煎雞蛋的，連要不要放什麼調料也不知道的，後來我就看爸爸怎麼煎雞蛋，慢慢的有點感覺了，有天早上，我自己動手煎了，開始還是忐忑不安，生怕煎糊了。

那天早上，我不知道早飯吃什麼好，這個不想吃，哪個也不想吃，我見爸爸他自己煎了個雞蛋，金黃金黃的，油煎得鬆鬆香香的，看起來很好吃，我也想吃了，於是就自己動手打了個雞蛋，放點鹽。在鍋裡倒上些許油，開火。等油熱起來冒煙，可是蛋還沒打散，唉，手忙腳亂地關小了火，趕緊打散雞蛋，倒入鍋裡，一圈一圈地倒下去，雞蛋一下就成型了，我用鏟把雞蛋聚起來，又推散，這樣反覆幾遍後，它們結成了小塊小塊金黃的，看上去很吃，然後又小心翼翼地將雞蛋翻了遍，以免焦黃或者粘鍋，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗裡，筷子夾起一點，吃起來回味無窮，太好吃了，因為是自己做的。

這是我第一次煎雞蛋，煎得蠻不錯的哦！後來我吃爸爸煎的雞蛋，發現了自己煎的太硬太老了，不過這是我第一次煎蛋，能做成這樣子已經不錯了，我以後還要在生活中多努力努力，學習學習一些技能。

一個星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。

說幹就幹。我先從冰箱裡取出三個蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗裡。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然後，我開啟液化氣灶，只見藍藍的火焰添著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時，鍋裡不時地發出“噼裡啪啦”的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺臉上熱辣辣的。一會兒我發現煎蛋竟然燒焦了，心裡更著急，趕緊關火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，蛋又鹹又苦，焦味很大。望著裝在盤子裡焦黑的雞蛋，我簡直肺都快氣炸了。

唉，俗話說：“看來容易，做起來難”啦！忽然，我想起媽媽平時怎樣煎蛋的過程。於是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準備；接著開啟液化氣灶，把鍋燒熱，放點油；然後，將打好的蛋倒入鍋裡，眼看黃澄澄的蛋起了一個個小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準備好的調料倒入鍋裡，用鏟子不斷地翻；最後，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子裡，放一把蔥花，多麼像大酒店裡高階廚師煎的蛋啊！

爸爸媽媽回來嘗著我親手煎的蛋，媽媽直誇：“好吃，好吃，你會煎蛋了。”我聽了心裡美滋滋的。我嘗著自己煎的蛋，越吃越香，心裡真高興啊！

每個人都有很多成長故事，要問我有哪些成長故事，我首先想到的是學煎蛋。

那天，我想學會煎蛋——因為別的同學都會了，只有我不會。

我拿出一個小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗裡。那流出的蛋黃像金燦燦的花朵，在花叢中轉啊轉啊。蛋液裡清澈見底，仔細看裡面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！

媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋裡，同時，我被嚇得跑開了。等我回來時，蛋的底面已經烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎麼這麼不幸，被我燒焦了呢。

見雞蛋已經熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會很鹹。

我開始品嚐這樣貌醜陋的雞蛋。“呀，太難吃了！“我哭笑不得。

第一次學煎蛋不大成功，但後來多做幾次，我就掌握了火候和味道。

學煎蛋，我成長了：做每件事都要細心，有耐心，並學點技巧，這樣才能成功！

我已經是一個國小生了，可是我還是什麼家務活都沒有幹過，也不會做飯，今天我給媽媽說，我想先學做煎蛋。因為我經常看媽媽煎雞蛋，所以我認為我一定可以一次成功的。

首先，我從冰箱裡拿出來一個雞蛋，然後再取出平底鍋，倒上一點油，是的，又不能太多，不然吃起來太膩，也不能太少，不然雞蛋就會粘在鍋底糊上去。等油稍微有點熱的時候，我小心翼翼的吧雞蛋磕了一個小口子，讓蛋液從小孔裡流出還不會弄髒了手，雞蛋落在平底鍋裡後，發出來“滋滋”的聲音，我看蛋液表面開始凝固後就小心地拿鍋鏟把它翻過去，“滋滋”過了一會兒第二面也煎好了，在雞蛋上晒上一點鹽後，我把煎好的雞蛋用筷子夾進盤子裡，然後又給自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢！

哈哈哈，沒想到啊我第一次做煎蛋都能做的這麼好，媽媽也是很意外，一直表揚我呢。我和爸爸一起品嚐了我的煎蛋，哎呀有點點鹹，不過爸爸說第一次做已經很棒了，以後多做幾次一定更好吃味道把握的一定會更好，真的很開心，以後我也可以自己準備早飯了呢。

每個人都有很多成長故事。要問我有什麼樣的成長故事，我首先想到的是學會煎雞蛋。

那天，我想學習如何煎雞蛋——，因為其他學生會，只有我不會。

我取出一個外殼光滑的小雞蛋，小心地打碎後倒入碗裡。流出的蛋黃像一朵金花，從一朵花變成另一朵花。蛋液清澈透明。仔細看看裡面，有我不小心掉下的破蛋殼。

媽媽幫我加熱煎鍋。我慢慢地把雞蛋碗移到煎鍋上，以免濺到油。隨著“滋啦”的一聲，我趕緊把雞蛋塞進煎鍋裡，同時，我害怕地跑開了。當我回來的時候，雞蛋的`底部是黑色的。我迅速拿起鍋鏟，把雞蛋翻過來。我心想，"我的蛋，你為什麼這麼不走運，被我燒了？"

看到雞蛋熟了，我倒了醬油和醋在上面。“啊，太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定是鹹的。

我開始品嚐如此醜陋的雞蛋。“啊，太糟糕了！”我哭笑不得。

第一次學煎蛋不是很成功，但是經過幾次之後，我掌握了溫度和味道。

學習煎蛋，我長大了:我必須小心、耐心，學會一些做任何事情的技巧，這樣我才能成功！

昨天晚上是我第一次學煎蛋，可不簡單啦！

和藹可親的奶奶就是我的老師，奶奶叫我先繫上圍裙，猶如一個小大人似的。我歡快地來到櫥櫃前拿出幾個橢圓形的雞蛋在空中搖一搖，再在準備好的碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進碗裡，我把雞蛋殼隨手扔進垃圾桶裡，奶奶豎起大拇指說：“璐璐磕蛋的技術真高明，居然一點蛋清都沒浪費。”我自豪地對奶奶說：“這可是從電視節目中的。”奶奶微笑著叫我在碗里加點鹽然後輕輕的攪拌攪拌，奶奶拿來幾根洗好的蔥叫我切好，準備工作終於做好啦。

開始煎蛋啦，我用力地把天燃氣灶的開關開啟，熊熊的火焰把鍋燒燙了，我趕緊把油放進鍋裡，不一會兒，縷縷青煙冉冉升起，我立即倒下雞蛋。頓時鍋裡冒出許多的小泡，“奶奶，快看！這些泡在長大呢，真漂亮！”我開心地叫了起來，然後我用鏟子把鍋裡的蛋翻來覆去，雞蛋煎好了，我連忙把它鏟到盤子裡，再把切好的蔥花撒在上面，香噴噴的在奶奶的精心指導下做好了。

我端著香噴噴的雞蛋，迫不及待的請奶奶品嚐，奶奶嘗後樂呵呵的說：“真香啊！色香味俱全，我家璐璐真是個廚師小天才。”

聽了奶奶讚揚的話語，我心裡甜絲絲、美滋滋的。儘管這功勞應該歸功於慈祥可親的奶奶。

在我們這個家裡，媽媽最辛苦了，我總想幫媽媽幹些家務活，可一直沒有機會。

一天我又出了一個新奇的想法，那就是幫媽媽做飯，可是我什麼也不會做，於是我就從最簡單的煎雞蛋開始。我不會怎麼做，都不知道怎麼下手。我就上網查了一下才知道：第一步先準備兩個雞蛋；第二步將鍋燒熱，然後放油等油稍微冒煙了，油也熱了；第三步可以把雞蛋打下去了，在剛打雞蛋的時候火可以大點，當雞蛋差不多成型了，將火開小點，防止雞蛋煎糊了，這個時候可以捏點鹽撒在雞蛋上；第四步媽媽個人喜歡吃老的所以一般我選擇煎時間長一點，然後再翻過來，當然不翻得話也可以，這是由自己個人愛好煎，我看這麼簡單就開始做起來，可是開始的時候怎麼也做不好，廚房被我弄得亂七八糟，這時我突然想放棄，可是突然想到媽媽對我說過：“堅持才能做好事，想到這裡我有骨氣勇氣開始做，我想媽媽平時又不是依靠網上的，他的做發和網上的大有不同，所以我不能輕信電腦上的資料，我開始學起媽媽的做法。果然，功夫不負有心人，我做得比以前好多了，雖然還不是太好但是已經有很大進步了。

這次的經歷給了我許多啟示，做事不能輕信電腦，做事要動腦筋，要堅！

三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎麼生活呢？我該好好學學習學習。

這個週末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心裡有些害怕，因為我害怕鍋裡的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。

媽媽一邊示範煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋裡的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋裡煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反覆翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”

開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終於成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由於掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。後來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最後終於成功了，心裡開心極了。

這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！