我學會了煎蛋作文6篇

在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的我學會了煎蛋作文，歡迎大家分享。

我有一個本領是煎雞蛋，這是我在放寒假時學會的本領。

有一天，我正在玩耍，忽然看到媽媽在煎雞蛋，我來了興趣，於是就跑去廚房，讓媽媽教我如何煎雞蛋。

開始和媽媽學習了，我的心情很激動。媽媽首先讓我拿一顆雞蛋，然後把鍋放在煤氣上，再把煤氣點著，鍋裡倒點油，等油熱了後，把雞蛋碰碎打入鍋中，灑點鹽在雞蛋上面，最後翻炒幾下就可以出鍋了。

雖然這個本領很簡單，但是我為了掌握它也練了好多次。真是功夫不負有心人，我終於學會了煎雞蛋，我很開心，我永遠不會忘記今天的！

今天，我在家裡學煎蛋。奶奶首先給我示範了一遍，我看著奶奶煎蛋，自己感覺很簡單。

我先把蛋殼打了一個裂縫，再用手將裂縫扒開，裡面的蛋黃和蛋白就掉到了碗裡，接著我把油倒進鍋裡，又把碗裡的蛋黃和蛋白倒進鍋中。“嘶——”，油像淘氣的小寶寶一樣跳躍著，這時，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁邊鼓勵地說：“沒關係，一會兒就不痛了，勇敢點！”我聽了，繼續煎，開始翻蛋了，卻怎麼也翻不過去，過來幾分鐘，我才把蛋翻過來，可蛋都焦了。我咬咬牙，繼續！我一定行的！

第二次，我成功的把蛋翻過來，煎熟的蛋嫩黃嫩黃的，真香。過了幾秒，我把火關了，再把鍋裡的蛋倒在盤子裡，嚐了一口，啊！真是人間美味呀！

今天，我不但學會了煎蛋，還懂得了一個道理：做什麼事只要堅持不懈，不怕困難，就一定能成功。

今天晚上，媽媽教我煎雞蛋。

煎蛋前，我先把雞蛋攪拌。正要給氣爐打火時，媽媽就說：“要小心用火，注意安全”。媽媽說完，我就小心打火，等鍋的水乾了後就給鍋放一點油。油熱之後，媽媽又說：“把火關掉，把蛋漿倒進鍋裡，再重新打火”。過了幾秒鐘，雞蛋慢慢地凝固了（結成了一塊），在趁雞蛋還沒熟之前，我就用鏟子把雞蛋翻轉。一會兒，馬上把火關掉，利用鍋的熱量把雞蛋再翻幾下，這時雞蛋就全熟了。可以我把雞蛋裝在碟子裡，放上一點醬油，然後，我把雞蛋端到飯桌上。我高興地說：“媽媽可以吃飯了”。媽媽表揚我煎雞蛋煎得不錯。

我吃著自己煎的雞蛋，覺得味道特別香。

星期天，媽媽讓我跟著她學習煎雞蛋，高興得我拉著媽媽的胳膊直跳。

開始煎雞蛋了。看，倒進鍋裡的油慢慢變熱了，不時跳出一點油星來。媽媽讓我趕快打好雞蛋。原以為打雞蛋是件容易的事，可誰知道我拿起雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動。再看看雞蛋，它好像在驕傲地說：“小笨蛋，憑你這一點力氣，怎麼能打破我呢？”想到這裡，我生氣地拿起雞蛋，狠狠地往碗邊上“砸”去。只聽“咔”的一聲，雞蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。媽媽說：“好好打呀！”說著又示範給我看。這一次，我終於把整個雞蛋打了出來。該把雞蛋倒進鍋裡了，可我害怕油燙到我，遲遲不敢把雞蛋倒進鍋裡，最後竟閉上眼睛把雞蛋倒進鍋裡。

過了一會兒，一陣香噴噴的味道飄進我的鼻子裡，我趕緊把雞蛋鏟到盤子裡，拿起筷子夾了一點嚐了嚐，挺香！

這次煎蛋，我知道了自己的事情自己做的同時還要認真、大膽。

在這之前我一道菜也不會做，可從昨天開始我學會了做煎蛋。我來講講昨天的事吧。 我放學回家，寫完作業，看了一會兒書之後，就感到無聊。奶奶見了說：“又又，要不要跟奶奶學做煎蛋?”我聽了一蹦三尺高，連忙說：“好!”於是我圍上圍裙，就馬上開始做。 我們先拿來兩個從外母家拿來的生雞蛋，然後在桌子上用力碰一下，蛋黃就伴著蛋清從蛋殼裡“唰”的一下掉進碗裡。我把蛋殼放入垃圾桶，再問奶奶：“奶奶，我只會做這一步，接著怎麼做?”奶奶說：“再放幾勺鹽，攪拌一會兒就可以開工了。”我馬上從鹽盒裡拿出鹽放入碗裡，隨後拿著勺子快速攪拌，奶奶看了說：“要均勻、用力。”我聽了按奶奶的.話攪拌了五分鐘。然後倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋，拿起鍋四處轉一下。我發現煎蛋時有幾個像珍珠一樣的小泡泡向上升，隨後又破裂。煎了一會兒，我用鏟子把蛋翻來翻去。雞蛋煎好了，我用鏟子把它放入盤子。 　　我吃了一口說：“太好吃了!”我終於學會了做一道菜。

不知道為什麼，我從小就喜歡吃媽媽的煎蛋，可總不能讓媽媽一直為我服務啊！所以，我下定決心要學會煎蛋。

這個星期六，爸爸媽媽都出去工作了。我一個人在家裡呆著，肚子餓得直唱歌，可廚房裡空空如也，我開啟冰箱一看，幾個又圓又大的雞蛋躍入我的眼簾，哈哈！有了！我的腦海裡蹦出了一個主意。

我小心翼翼地開啟蛋殼，輕輕地把蛋黃倒進碗裡，鵝黃色的蛋黃就像一輪黃昏時分的明月。我把味精和鹽撒在碗裡，用筷子迅速攪拌。現在，萬事具備只欠東風，只差把雞蛋煎熟了。我把煤氣灶開啟，點上火，把油倒進鍋裡，鍋裡的油馬上炸開了。我小心翼翼地把攪拌好的蛋清和蛋黃倒進鍋裡，漸漸地，蛋清和蛋黃開始凝固了，變成了金黃色的。我得意揚揚地想：我終於學會煎蛋了，什麼時候一定要在媽媽面前露一手！

我用鍋鏟把煎好的蛋裝進盤子裡，吃著自己煎的蛋，感覺好極了！雖然比不過媽媽做的好吃，但這可是我的勞動成果啊！