餐廳保潔員的崗位職責（通用13篇）

在快速變化和不斷變革的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責的明確對於企業規範用工、避免風險是非常重要的。那麼制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編精心整理的餐廳保潔員的崗位職責，希望對大家有所幫助。

餐廳保潔員的崗位職責 篇1

1、講究個人衛生，注意文明行為，樹立良好的服務形象。

2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔淨。

3、堅持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明几淨，地面無痰跡，牆面無灰塵。

4、做好餐廳所有設施的保管工作，發現損壞，及時報修，做好節水、節電、除塵濾佈防蠅防鼠工作。

5、搞好餐廳周圍環境衛生，食堂門前實行三包，不得有積水、垃圾等。

6、餐具嚴格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程式進行，防止餐具汙染。

餐廳保潔員的崗位職責 篇2

1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作，做到優質文明服務。

2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生，就餐時隨時保持桌椅乾淨，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳走廊牆壁、樓梯、扶手乾淨無汙跡，無亂抹、亂畫現象。

5、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

6、泔水必須當日清理，泔水桶保持乾淨、封閉。

7、餐廳衛生清掃完畢後，整理衛生工具（拖把、苕帚、抹布都清洗一遍），使其擺放有序，放置在指定位置。

8、完成餐廳經理交辦的其它工作。

餐廳保潔員的崗位職責 篇3

1、主要負責公司內部的保潔及一些內勤工作。

2、因工作需要，需隨叫隨到，愉快的完成各個部門安排的臨時性工作、突擊性任務。

3、保持公司內部整潔，公共區域每天至少打掃一次，保證地面清潔、無紙屑、積水、汙漬。

4、及時清理公司所有垃圾筐內的垃圾，並運送到制定地點。

餐廳保潔員的崗位職責 篇4

1、每天不定時對大廳、教室、廁所間、茶水間的衛生清理；

2、打掃辦公室、清洗茶杯、門玻璃擦拭、清理印表機、影印件等裝置；

3、每日清理垃圾、為每位員工的垃圾框套垃圾袋，保持地面清潔；

4、檢查公司是否有充足的衛生紙、洗手液、消毒液，不夠時及時通知前臺購買；

5、清潔工具保持乾淨整潔，規範擺放。

餐廳保潔員的崗位職責 篇5

1、負責大廈紅線範圍內的道路、綠化帶等公共區域地面的清潔工作。

2、負責大廈周圍牆身、幕牆、路燈、宣傳牌、雕塑和排風口的清潔工作。

3、定期對室外沙井、雨汙水井及管道和化獎池進行清理疏通。

4、負責室外明裝管線和明裝公用裝置設施的外表清潔工作。

5、負責室外果皮箱、垃圾屋的清潔、清運和消毒工作。

6、對轄區內違反清潔管理規定的行為進行勸阻、糾正。

7、完成上司交辦的其他工作。

餐廳保潔員的崗位職責 篇6

崗位職責：

1）配合保潔部領班，努力完成上級領導交付的工作，服從上司的調遣和安排；

2）負責定期定時對樓層所轄區域實施保潔工作。吃苦耐勞，工作認真細緻，盡職盡責，維護好小區內樓層的清潔衛生，認真執行《親情服務工作規程》，體現服務形象；對不衛生，不文明的現象和行為要及時勸阻和制止，使客戶養成愛清潔、講衛生的良好風氣；

3）報告保潔部領班每日工作情況，勤於發現問題並及時處理，提高警惕，注意防火、防破壞，發現可疑現象情況及時報告領班、物業管家、護衛員；

4）每天清掃各樓梯道的泥沙和垃圾兩次以上；每天對各梯級、地面、走廊、大堂進行拖抹一次；抹淨樓梯扶手及欄杆、門牌、可視門鈴；抹淨走廊電錶箱、水錶、消防栓、管井門等設施；抹淨牆面、玻璃窗、窗臺、電梯；

5）收集、處理樓梯間垃圾桶垃圾，如遇垃圾太多必須及時打包處理，每週二、六清洗垃圾桶；

6）當班時間遇到小區內有任何垃圾、汙物、廢物、雜物等不衛生現象，隨產隨清，保持責任區域良好的衛生狀況；

7）正確熟練使用保潔工具、清潔劑，不斷加強業務學習，提高業務技能；

8）完成保潔領班交辦的其它工他

基本要求：

1）形象良好，著裝整齊、整潔；

2）認真執行操作規程、規範服務；

3）樓道無紙屑、菸頭、垃圾、泥沙、雜物等；

4）公共設施保持整潔乾淨；

5）關注環境影響，節約能源，防止汙染；

6）垃圾日產日清。

7）正確使用清潔工具、清潔劑；

餐廳保潔員的崗位職責 篇7

1、負責學校教學樓辦公室、衛生間、食堂衛生間的衛生保潔工作，遵守勞動紀律，隨時接受主管部門的工作檢查。

2、教師辦公室在每天晚上打掃整理乾淨，樓道、走廊、地面、扶手、牆壁、門、窗（臺）等乾淨，無塵土、無痰跡、無廢紙、無雜物。

3、廁所衛生間要做到地面乾淨、無痰跡、汙物、無積水；蹲坑、便池無汙垢、無異味、無漫溢；洗手池內外乾淨無雜物；門、窗、牆壁無塵土、無張貼物；保潔用具擺放整齊。教學樓衛生間至少每天要清潔三次（早、中、晚）

4、愛護勞動工具及教學區的設施，使用完要清洗乾淨，擺法放整齊。

5、及時清理紙簍和垃圾箱內雜物，清理的雜物垃圾必須倒入垃圾桶，嚴禁任意亂倒。

6、總務處定期或隨時檢查衛生保潔工作，檢查時如發現離崗、無崗者或衛生責任區不能達到標準者，將相應的處罰，檢查認定多次不能按崗位要求完成工作，總務處上報學校，由學校解除聘任。

7、注意節水節電，隨手關燈、關窗。

8、完成領導交辦的.其它臨時工作。

9、工作中要加強安全意識，做好安全防護工作，發生安全事故自行負責。

10、每月預留100元工資作為績效工資，工作認真負責，無安全事故，學期末發放。

餐廳保潔員的崗位職責 篇8

一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行公司的規章制度。

二、上班時按規定著裝，保持衣冠整潔。文明服務，自覺養成良好的文明衛生習慣。

三、按下列要求做好責任區的清潔衛生工作：

1、每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、牆角無蜘蛛網，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無汙垢，牆面無球印、鞋印及其他印跡。

2、每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證牆面、牆角、天花無灰塵、蜘蛛網，蹲坑無積物，便池無汙垢，洗手盆檯面無汙漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3、每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4、垃圾車每次裝運垃圾後，及時用水將垃圾桶沖洗乾淨，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護清潔工具，每次使用後放置在指定地點。

五、打掃衛生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。下班前檢查並關好責任區內的水、電開關，保證不出現長流水、長明燈現象。

六、對違反公司衛生管理規定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向公司總經理反映。

七、不在上班時間吸菸、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。

八、完成分配的其他工作。

餐廳保潔員的崗位職責 篇9

1、聽從領導，服從工作安排，文明服務，禮貌待人對工作認真負責；

2、上崗時著裝整齊、統一、規範，按標準完成各項任務；

3、樓道每天清掃一次，整日保潔，樓梯欄杆、扶手每天擦拭一次；

4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報箱等每週擦拭二次；

5、樓道天棚、牆壁每半月清掃一次，樓道和單元門亂貼、亂畫當日清理；

6、及時清理單元門外生活垃圾和散落垃圾，道路和硬鋪地面每天清掃一次；

7、垃圾箱每天清理一次，院庭衛生實行全天保潔；

8、雨雪天及時對分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進行清掃，小雪由院庭保潔員在雪後兩天內清理完畢，大雪組織集體清掃；

9、保管好清掃工具，清掃工具不丟失、不送人、定量發放；

10、垃圾桶每月消毒一次，其他每月消毒一次；

11、對公共設施跑、冒、滴、漏現象及樓梯間燈不亮，一經發現及時向物業服務中心報告，否則視為失職；

餐廳保潔員的崗位職責 篇10

1、負責辦公樓層內的辦公場所（包含各職能辦公室）的清掃保潔。

2、負責辦公樓層樓梯通道、衛生間的清掃保潔。

3、負責會議室、接待室的清掃保潔。

4、負責宣傳欄、通告欄及文化牆的清潔。

5、負責辦公樓層門口區域的保潔。

餐廳保潔員的崗位職責 篇11

1、配合部門對道路停車收費、外場巡邏、環境監督和秩序維護等管理工作；

2、負責對道路綠化、保潔人員管理及日常工作檢查；

3、負責園區內道路及附屬物資進行日常維護、巡查並及時處理；

4、負責突發事件的響應：掃雪、節日佈置、重大活動的配合；

5、協助處理各種違章行為、調解企業或客戶的糾紛；

6、能熟練操作電腦辦公軟體，完成本部門各類文字擬定工作；

7、配合接駁車、王莊水庫、道路停車場、12345工單的管理；

8、負責協管員的績效及其他統計、人事管理；

9、協助公司的創新業務、活動策劃、工程維修統計等工作；

10、完成領導交辦的其他工作。

餐廳保潔員的崗位職責 篇12

一、保潔員要聽從領導，服從工作安排，文明服務，禮貌待人、對工作認真負責。

二、上崗是著裝整齊、規範，按標準完成各項任務。

三、對樓道保潔的具體要求：

1、生活垃圾日產日清；

2、樓道每天清掃一次，整日保潔；

3、樓梯欄杆、扶手每天擦拭一次；

4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報箱等每星期擦拭一次；

5、樓道單元門亂貼、亂畫當日清理；

6、及時清理單元門外生活垃圾和散落垃圾；

7、道路和硬鋪地面每天清掃一次；

8、保潔箱每天清理一次；

9、公共區域實行全天保潔；

四、雨雪天及時對分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進行清掃，小雪有保潔員在雪後3天內清理完畢，大學集體清掃。

五、清掃工具保管好，不能丟失、送人。

六、對公共設施跑、冒、滴、漏現象及樓梯間燈不亮，一經發現及時向後勤服務中心報告。

七、為使以上各項條款得到充分落實，各專案負責人對樓道和公共區域衛生進行經常性的檢查，並及時進行總結。

八、完成上級領導交辦的其他工作。

餐廳保潔員的崗位職責 篇13

一、遵守職業道德行為規範，樹立為廣大遊人和各專案單位服務的思想，不斷提高文明服務水平。

二、服從分配，聽從指揮，嚴格遵守各項規章制度，保潔時不聚堆或做與工作無關的事。

三、時刻把安全放在第一位，自覺提高安全意識和自我保護意識，同時，對莊園內、遊客存在的安全隱患報告領導及時解決。

四、熟練掌握各類街路、景點、草坪、綠化帶應達到的衛生清潔指標和上級有關部門要求，堅守崗位，遵守紀律、積極工作，創造優美環境。

五、按時完成分擔區內清掃保潔工作任務，主要道路（內環）、景點隨時清潔，外環（包括停車場）做到一日四圈、全天保潔、衛生達標，無死角。

六、按劃分的分擔區掌握衛生設施狀況和現狀，及時發現存在的問題，並能及時解決。

七、瞭解莊園各景點基本情況，熟悉道路方向，為遊客提供簡單諮詢和介紹。

八、隊長（臨時）負責當日衛生管理，瞭解當日客情和衛生情況，隨時與主管和保潔員溝通，保證衛生清潔的及時性。

九、積極學習莊園規章制度，提高服務技能。

十、工作時間按照規定執行。

十一、工作地點包括莊園內所有主、輔道及景觀周邊路面（含雕塑）、草坪綠化區。

十二、工作內容

（1）垃圾的清潔對園區莊園內主、輔道及景觀周邊路面、草坪綠化區、雕塑的定點和隨時清潔。

（2）垃圾的傾倒對收集的垃圾進行集中封裝，並傾倒至垃圾站。

（3）垃圾的種類包括遊客自帶的飲料啤酒瓶、果皮紙屑、菸頭、雜物以及餐飲廢棄物，生活垃圾等。

十三、工作紀律

（1）聽從公司領導指派，服從安排。

（2）嚴格遵守莊園各項規章制度。

十四、禮儀禮貌

（1）嚴格遵守莊園禮儀禮貌相關規定。

（2）工作中使用規範化的禮貌用語。

（3）正確穿戴工作服和使用勞動保護用品。

十五、考勤

（1）按時上下班，有事提前請假，走請假手續，假條無主管籤，記為曠工。

（2）每日簽到，嚴禁替他人簽到。

（3）無故遲到、早退1次30分鐘以內，罰款10元，遲到、早退2小時以上記為當日曠工，罰當日工資，累計曠工2天，罰4日工資，並交人力部。十六獎懲

（1）熱愛本職工作、工作效率高、任勞任怨、努力完成工作的；為公司工作提供有效建議和意見的；拾金不昧、收到遊客書面或提議表揚，維護公司聲譽的由主管打報告公司，申請獎勵。

（2）工作懶散，不聽指揮，不團結同事的、惹是生非製造謠言擾亂工作秩序的、給莊園聲譽造成損失的無論輕重，一律交人力部。因個人原因，給莊園造成較少經濟損失的，酌情包賠，嚴重的叫人力部，幷包賠損失。