《有機物的分解利用之呼吸作用》教案設計

教學目標

通過證明植物進行呼吸作用的實驗，使掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程;瞭解光合作用與呼吸作用的區別和聯絡;瞭解呼吸作用與人類生產、生活的關係。

目標

1、通過證明植物進行呼吸作用的實驗，培養學生的觀察能力和形象能力以及比較分析的科學的訓練。

2、結合植物呼吸原理的應用性知識，培養學生能把所學知識系統化，培養學生的能力。

情感目標

1、結合觀察植物呼吸現象的實驗活動，激發學生對生命科學研究的濃厚，調動其學習學的積極性。

2、通過了解光合作用和呼吸作用的區別和聯絡。初步樹立事物是相互聯絡、相互影響的基本觀點。

教學建議

知識體系圖解

教材分析

本節的重點和難點是植物呼吸作用實驗的設計和分析，以及呼吸作用的概念。

呼吸作用是植物體的一種重要的生理活動，主要表現在對有機物的分解，產生能量，供給生命活動的需要。呼吸現象在人體的表現非常明顯，但是對植物體有沒有呼吸作用這個問題，學生沒有直觀的感受，往往忽略了植物的呼吸現象。要想證明植物的呼吸現象的存在，最好的辦法就是用實驗來檢驗。所以本節中設計了三個演示實驗，通過引導學生對實驗的設計進行分析，培養學生應用所學知識解決問題的能力，在觀察演示實驗的同時，可以對學生進行科學方法的訓練。做完每一個實驗後，在對實驗現象分析的基礎上，讓學生自己得出結論。這樣不僅使學生從直觀實驗現象中總結出知識內容，同時也培養了學生分析問題的能力，最終使學生自己總結出呼吸作用的概念。

教法建議

本節的教學始於對呼吸作用的三個演示實驗的觀察，因此，課前組織部分學生與教師共同完成演示實驗的裝置是十分必要的，同時讓學生做好實驗的觀察和記錄。

在教學過程中，上好本節課的關鍵之一在於做好演示實驗，並且引導學生根據觀察到的現象，經過分析得出結論。除讓學生觀察到實驗結果外 國中地理，尚可向學生介紹一些生活中的例項。

在學生認識到萌發的種子進行著呼吸作用之後，教師一定要強調指出，植物體的其他器官同樣進行著呼吸作用。

在講授呼吸的'作用釋放能量時，一方面可以通過演示實驗讓學生進行觀察，另一方面可以通過一些生活例項，如堆積的鮮菜或水果容易生熱等。在引導學生分析種子呼吸生熱的實驗現象時，一要突出說明熱是能量的一種存在形式，以熱形式釋放的能量儲存於有機物中;二要使學生明確通過呼吸作用過程，有機物分解並釋放能量。

學生往往認為植物在白天只進行光合作用，而沒有呼吸作用，到夜晚才進行呼吸作用。學生之所以會產生這樣的誤解，就事情的本身來說，主要是由於綠色植物在白天(光下)光合作用(吸收二氧化碳，放出氧)佔顯著的優勢，而顯示不出吸入氧、撥出二氧化碳的呼吸作用的緣故。為了證明植物在白天有光的條件下同樣地進行呼吸作用，教師可以做一個實驗來驗證。實驗的做法是：培養一盆黃化苗，把它放在有光的條件下做呼吸作用的實驗，實驗結果證明了植物在白天也進行呼吸作用(吸入氧，撥出二氧化碳)。用黃化苗的原因是讓植物體不能進行光合作用(因為沒有葉綠體)，這樣就很容易證明植物在白天(光下)也進行呼吸作用。然後，再用這盆黃化苗放在光下幾天後，它又形成了葉綠體，再做同樣的實驗，呼吸現象在白天(光下)就不明顯了。這是因為光合作用的現象掩蓋呼吸作用的現象，也就是呼吸作用釋放的二氧化碳，還沒有來得及釋放到大氣中就又被植物本身的光合作用利用了，而且還遠遠不夠，還必須從大氣中吸入足夠的二氧化碳。光合作用產生的氧，呼吸作用卻遠遠地用不完，於是就從葉內釋放出來。這就是植物在白天之所以只吸入二氧化碳和放出氧的真相。實際上，植物體時時刻刻都在進行呼吸作用，只不過是白天的呼吸作用被強烈的光合作用掩蓋了。