下面是健康小吃莎莎醬的.做法,這個莎莎醬salsa也可當作沙拉,色彩繽紛,營養豐富。
菜譜簡介
夏天又到,最適合吃些清爽開胃,低卡又健康的小吃。這個莎莎醬salsa也可當作沙拉,色彩繽紛,營養豐富,可配玉米脆片,餅乾,麵包等享用!簡單易做,快試試!
材料
蕃茄3-4個紫洋蔥1/4個粟米(玉米)100克青檸汁2-3大匙芫茜適量辣椒(可省略)1只
做法
將蕃茄切粒,可去籽。芫茜切碎,紅辣椒去籽切碎。洋蔥切碎,浸入開水中十分鐘,可減去濃烈的味道
將蕃茄及粟米拌勻,下少許鹽及黑胡椒粉調味
下洋蔥,紅辣椒及芫茜。最後下青檸汁拌勻即成!可待十分鐘後才享用
可配以粟米脆片享用。