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日本料理蕎麥涼麵的做法

簡單3步驟就可以,下面是日本料理蕎麥涼麵的做法,為大家提供參考

日本料理蕎麥涼麵的做法

菜譜簡介

天氣逐漸炎熱,來一份清淡爽口涼麵,胃口大開。

材料

蕎麥乾麵條1份蔥花少許海苔細片少許柴魚醬油2大匙水6大匙芥末醬少許

做法

青蔥切細蔥花。

混和柴魚醬油與水成為醬汁備用。

蕎麥麵放入滾水內煮3分鐘撈起,以冷水沖洗沾附在面上方的黏稠水份。

倒入乘盤中,灑上蔥花、海苔細片,芥末醬備用。ざる蕎麥美味上桌。

Delicious!

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