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火龍果雪糕的做法

導語:炎炎夏日最適合吃雪糕,下面是火龍果雪糕的做法,一起來學習下吧:

火龍果雪糕的做法

 火龍果雪糕食材介紹

火龍果肉100g,牛奶150g,蛋黃1個,香草糖20g,煉乳10g,

 火龍果雪糕的做法步驟

1、所有材料都準備好

2、法焙客雪糕模具

3、牛奶和蛋黃和香草糖,先攪拌均勻

4、放置陶瓷爐上小火加熱不停攪拌到80度左右

5、放涼備用

6、把火龍果和牛奶放在料理杯裡打成泥狀

7、 如圖,模具裡按好雪糕棒,倒入模具

8、送進冰箱

9、 成品圖(裝飾可按個人喜好)

10、成品圖

11、成品圖

12、成品圖

小竅門

1.我的香草糖就是細砂糖和香草籽混合在一起放置一段時間

2.如果沒有香草糖用細砂糖也是可以的。

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