韓式蘿蔔條泡菜的做法
蘿蔔條是一道菜餚,主要食材是青蘿蔔。那麼韓式蘿蔔條泡菜的做法是怎樣的?以下僅供參考!
做韓式蘿蔔條泡菜所需食材:
主料:蘿蔔適量,小蔥一點
輔料:辣椒麵1勺,蒜末1勺,白糖2勺,鹹鹽適量,芝麻一點
韓式蘿蔔條泡菜的做法步驟:
1. 首選蘿蔔切成食量大小之後再切成絲
2. 蘿蔔絲要提前要醃製一小會,
3. 過10分左右之後會出現好多水, 這些水要扔掉,也有擠出蘿蔔絲的水分。
4. 之後就要調味, 放入1勺辣椒麵,1勺蒜末,2勺白糖,(放點低聚糖也可以),放點蔥花來調味。
5. 然後要好好攪拌之後,最後撒點芝麻即可
6. 端在盤子上,享受美食就可以。
溫馨提示:
泡菜是要放在冷藏保管,也要儘快吃掉。 過一陣泡菜就會發酵,變得有酸味。