韓式大醬湯做法教程

大醬湯的主要原料是大醬，而大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的.植物激素，它除了能預防乳腺癌外，還能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率。下文是小編整理的韓式大醬湯做法教程，歡迎閱讀參考!

主料：牛肉適量，土豆適量，豆腐適量，豆芽適量，金針菇適量，西紅柿適量

輔料：青椒，洋蔥，淘米水，豆瓣醬

1. 準備好食材。

2. 先把牛肉炒熟，再加上洋蔥炒熟。

3. 用第二道淘米水做湯底。

4. 加入豆瓣醬和西紅柿，燒開。湯底會有酸酸辣辣的味道。

5. 加入豆芽和土豆，煮開。

6. 加入豆腐煮熟。

7. 加入金針菇煮熟。

8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根據自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。

9. 加入青椒。煮熟。