韓國料理

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韓國有哪些特色美食-2017去韓國旅行必吃的9道特色美食

韓國的美食人氣居高不下,根據季節選取貼近自然的食材,美味同時兼具滋補功效,科學的葷素搭配等等,都是韓食的魅力所在。下面,小編為大家講講去韓國旅行必吃的9道特色美食,快來看看吧!

韓國有哪些特色美食-2017去韓國旅行必吃的9道特色美食

  馬格利酒

馬格利酒又稱濁酒,特點是有著乳酸菌飲料一樣的顏色以及酸甜,柔順的口感。其酒精度在6~8度左右,發酵時生成的碳酸又使其口感多添一分清爽。近年來,馬格利米酒因擁有美容養顏和強身健體的功效而受到越來越多的關注,是韓國酒類中的暢銷產品。

  炒年糕

說起韓國炒年糕你一定不會陌生,但韓國老式油炒年糕你聽說過嗎?與澆上甜辣調味汁的普通年糕不同,老式做法是將預先調好味的年糕用油翻炒而成。在首爾有這麼一家只靠老式炒年糕,便紅火了三十年的小店。

餐廳名:孝子洞懷舊炒年糕

地址:首爾鍾路區通仁洞22-1(市場裡有兩家,第二家才是)

  韓式豬蹄

豬蹄咱再熟悉不過了,但韓式豬蹄的做法和吃法跟咱們還是區別的。其熬煮的湯料中會加入當地特有的中藥材。吃的時候蘸些醬汁,用青菜葉捲上大蒜、青陽辣椒,一口吃下。

餐廳名:傳說中的豬蹄

地址:首爾市麻浦區孔德洞

  泡菜

提起韓國,你最先想到的肯定是泡菜。韓國人一日三餐都離不開泡菜,這種發酵食品早已成為韓國人生活乃至精神的一部分。韓國泡菜的製作方法雖簡單,但種類卻多達300餘種,很多菜餚也是由泡菜衍生而來的。

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