熊貓饅頭做法

饅頭可以做出很多種形狀，熊貓饅頭大家吃過了嗎？下面小編帶著大家一起來了解一下熊貓饅頭做法吧！

　用 料

麵粉200g / 竹炭粉1g / 牛奶120g / 酵母5g

糖5g / 豆沙餡適量 / 蠟紙適量 / 模子一個

　　做 法

1.麵粉中加入酵母，糖和牛奶，攪拌均勻，和成麵糰

2.取一小塊麵粉揉進竹炭粉，揉成均勻的'麵糰，剩下的麵糰餳發一小時

3.案板上塗抹適量麵粉，加入竹炭粉的麵糰擀成片，用模子刻出兩小一大三個圓，用刀切出兩個小邊做嘴巴，大圓對半切開做眉毛

4.餳好的麵糰切成20g左右的一個麵糰，放入豆沙餡，把揉好的豆包整理成圓形，黑色面片粘水放到饅頭上，拼成小熊模樣

5.鍋內水燒開，放入墊上蠟紙的饅頭，大火蒸15分鐘即可