火雞雙蔬烤意麵的做法

如何做火雞雙蔬烤意麵好吃，怎麼做，現在給大家介紹下它的`做法。

　　火雞雙蔬烤意麵

　　材料

細管面(ziti)225克，橄欖油2茶匙，大洋蔥1個，切碎，西紅柿丁2罐(每罐約410克)，火雞絞肉(肉碎、肉末)340克，鹽1/2茶匙，幹百里香1/2茶匙，壓碎，冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克)，室溫下解凍，凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克)，室溫下解凍後切塊，低脂酸奶油(sourcream)110克，磨碎的帕爾馬(Parmesan)乳酪60克

　　做法

1.烤箱預熱至190攝氏度。

2.大鍋內放水，加入少許鹽，煮沸。按包裝說明煮熟意麵。瀝乾後放入大碗。

3.另取一大鍋，下1茶匙油，中大火加熱。放入洋蔥，煸炒5分鐘，至軟。加入西紅柿丁，續煮3至5分鐘，至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗，拌勻。

4.轉中大火，下剩餘的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香，拌炒4分鐘，至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意麵，舀入33x23x5釐米烤盤，撒上帕爾馬乳酪粉。

5.放入烤箱烤20至25分鐘，至意麵邊緣呈金黃色、乳酪融化，即可出爐。