烏龍茶什麼季節喝好

烏龍茶是我們最常見，也最為熟悉的茶飲，在閩南地區家家戶戶都是以烏龍茶代替開水飲用的，那麼烏龍茶什麼季節喝好呢?下面小編為大家介紹烏龍茶什麼季節喝好，感興趣的朋友們一起來看看吧!

烏龍茶什麼季節喝好?秋季是最適合飲烏龍茶(青茶)。烏龍茶介於綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時天氣開始轉涼，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂。即中醫所講的“秋燥”。

此時，喝上一杯不寒不熱，性平和的烏龍茶，或喝上一杯經適當燜黃的黃茶，會有潤膚、潤喉、生津、消除體內積熱，恢復津液，讓肌體適應自然條件變化，以消除夏天餘熱，是再好也不過的好辦法了。

而在其他季節中，春天適宜飲花茶。因為春天正是春風、陽氣生髮季節。嚴冬已過，早春的到來，氣候開始轉暖，給萬物帶來生機，由於春天雨水多，溼度大，又是春暖花開，萬物復甦的季節。但在這時候，人們卻普遍感到睏倦、乏力，中醫叫做“春困”。如果喝上一杯香香的花茶，就能緩解“春困”現象。因為花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發一冬來積聚在人體內的寒邪，促進體內陽氣生髮(陽剛之氣回升)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。濃郁的香茶，可謂：“花引茶香，相得益彰”，集茶味之美，鮮花之香於一體的茶中極品。

夏天適宜飲綠茶。夏天烈日炎炎，驕陽似火，酷暑難擋，人在其中有揮汗如雨之感，再加上人的體力消耗多，精神不振，如喝上一杯清涼爽口的綠茶，不僅能起到止渴生津，防暑去火的舒暢感，還能起到消食化痰，強身益體作用。對乾渴口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合功能。因綠茶性寒，中醫講“寒可清熱”就是這個道理。除綠茶外，白茶性涼，能降火，有健胃提神，去暑降熱之功效。

冬天最適宜飲紅茶。尤其是北方的冬天，天寒地凍，萬物蜇伏，寒邪襲人。此時，人的.生理機能處於閉藏抑制狀態，俗話叫“貓冬”。而紅茶屬全發酵茶，性甘溫，含豐富蛋白質和大量糖類，可養人體陽氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還能助消化，去油膩，補營養壯身體。

1、武夷巖茶

產自福建的武夷山，武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲，色澤光潤，葉背起蛙狀。

顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣硃紅或起紅點，中央呈淺綠色。

品飲此茶，香氣菠鬱，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”，大紅袍則是武夷巖茶中品質最優異者。

2、鳳凰單樅

產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區，茶形壯實而捲曲，葉色淺黃帶微綠，湯色黃豔襯綠，香氣清長，多次沖泡，餘香不散，甘味尤存。

3、臺灣烏龍茶

產於中國臺灣，條形捲曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡後葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶(俗稱凍頂茶)知名度極高而且最為名貴。

4、鐵觀音

閩南安溪產，“鐵觀音”既是茶名，又是茶樹品種名，此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似蜻蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。

此茶沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有餘香。

5、鳳凰水仙

是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。

有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區，外銷日本、東南亞、美國。

鳳凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之譽，茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光，茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能。

並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

我國很多的古代醫術都有提過喝茶有解膩消食的作用，所以茶葉具有消脂的作用。

經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。

茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。