自制壽司的做法和材料有哪些

你是否想過來個自制壽司?下面就來介紹下自制壽司的做法和材料：

　　自制壽司的.材料：

米飯1碗、雞蛋1個、香腸1根、海苔1張、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/4根、蘋果醋2湯匙

　　自制壽司的做法：

1.大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻

2.雞蛋打散，入平底鍋烙成薄蛋皮

3.準備所有輔料：胡蘿蔔剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條

4.壽司簾上鋪一張海苔，毛面向上，鋪上調味後的米飯，撒點胡蘿蔔蓉增色

5.所有輔料放完後，捲起

6.定型後，利刀沾水切成壽司卷即可食用

以上便是自制壽司的做法和材料介紹，是不是覺得挺簡單的?趕緊也來自己做做吧!